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离开济南好长时间了，今天听朋友说起了妈妈网，就上来注册了一个号，进来很是亲切，消失了好长时间的亲切感又油然而生，还记的上学时，在济南，吃遍了大街小巷，济南的美食一直让我难忘，如今已为人母，每天想的就是怎么给宝贝做营养可口的饭菜，今天来和大家一起分享一下。
本人觉得【海带包饭】顾名思义就是用海带包饭团，既营养又美味，关键是特色，更主要的是宝贝爱吃。海带都买好了，也焯水了，糯米也备好了，开始大战了。海带是烟台人比较常吃的一种食物，我都是买鲜海带，最近正好海带也上市了。
先给大家看成果
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配料：海带一根，糯米，肉馅
制作方法：糯米加水需要泡一天
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泡好的糯米
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海带最好宽的，我用的是经过腌渍的海带，需要用水把盐泡掉。如果是新鲜的要在沸水里过一下，这样才能变软。
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调肉馅，就按包饺子的馅料调制，我用的花肉、葱姜、木耳、虾仁
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将肉馅倒入泡好的糯米一起搅拌均匀
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剪一块适量海带，放入搅拌好的馅料，四周留出边（这样不会溢出来）
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卷好后用玉米叶先在中间系一道，然后再两边
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装锅，我用的高压锅，放在盘子里（会有一些肉馅的汤汁流出来），20分钟
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出锅啦！香味扑鼻
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可以切段成盘啦···
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有木有食欲···
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儿子很喜欢吃····
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发表于 2012-3-22 14:36
回家给宝宝做个试试吧···只是不晓得济南那边鲜海带好买不···
营养寿司
