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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2012-2-6 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直认为元宵和汤圆就是一回事,只不过地方不同,叫的名称也不同,俺就一直傻傻的认为在南方就叫做汤圆,在北方就叫做元宵,刚才被科普了一下,原来才知道汤圆和元宵不是一回事呢!你知道不?都来说说

于苗

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妈豆
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元宵馅少皮厚,有点硬
汤圆馅多皮薄,软,不如元宵有嚼劲
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元宵是滚出来的,汤圆是包出来的,对吧。

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介个还真不知道
我一直以为是一码事
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本地淘宝

俺也一直以为是叫法不一样呢

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制作的时候元宵的馅是硬的,一层层滚上去的江米粉.汤圆的馅是湿的,手工包起来.下面就是滚元宵啦



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回复 爱笑的小老鼠 的帖子

刚昂电视上说一样呢

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蝴蝶小毛虫 发表于 2012-2-6 21:39
制作的时候元宵的馅是硬的,一层层滚上去的江米粉.汤圆的馅是湿的,手工包起来.下面就是滚元宵啦

这个好熟悉,小时候都是这样的,路边有很多卖的

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lixy 发表于 2012-2-6 20:39
元宵是滚出来的,汤圆是包出来的,对吧。

就是就是,做法不一样,里面馅也不一样,元宵馅少
团长编号:A00278可可

青铜长老

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记得以前吃的元宵都是一个方形的馅块,在簸箩里一层层的滚上粉子。现在的汤圆应该都是用糯米和水包的馅吧
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都来八一八,姐妹们都知道元宵和汤圆有啥区别吗? ...
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