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第一款增加抵抗力:鸡肉薯泥
材料:马铃薯20克,胡萝卜、鸡肉、煮鸡蛋各10克
做法
1.马铃薯、胡萝卜去皮,煮熟切丁,捣成泥。
2.鸡肉洗净、切小块、捣成泥,煮熟。
3.鸡蛋切成碎丁。
4.将所有的材料拌匀即可。
营养小叮咛:鸡肉富含蛋白质,鸡蛋含丰富的维修素B2、维生素A和矿物质,维C含量丰富的马铃薯可促进胶原的形成,强化免疫功能。
第二款增加抵抗力:番茄豆腐
材料:番茄30克,嫩豆腐70克
做法:
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟手熄火。
营养小叮咛:番茄除了有丰富的维生素、矿物质及纤维质之外,还具有抗氧化成份的茄红互,而经过加热煮熟后,更能提高匣红素的抗氧化效果。
第三款:调节肠胃的山楂粥
取大米30克、山楂20克、生姜3片,共煮粥,粥熟后加白糖50克调匀即可。分3次1日内服下,连服3-5日。
未完待续......
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