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[厨娘日记]

面条的做法（红烧牛肉面的制作方法）

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可爱的晨晨
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妈豆
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发表于 2012-4-21 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长公主 于 2012-5-7 13:57 编辑

、红烧牛肉面 材料： 　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 　　做法： 　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

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miduo881229
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妈豆
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发表于 2012-4-26 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片看不到啊。
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hao123345
hao123

高 三

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妈豆
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发表于 2012-4-26 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可爱的晨晨 发表于 2012-4-21 22:16
1、红烧牛肉面 材料： 　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒， ...

看制作听成应该还不错的。
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kaikaixinxin

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妈豆
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发表于 2012-5-6 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉不错，很有食欲。
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