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妈豆
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发表于 2012-6-16 06:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长公主 于 2012-6-18 10:53 编辑

一直想着用电饭煲做个蛋糕,有做过的吗
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妈豆
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从度娘上弄的方子,我做过几次,不过买烤箱后就不用电饭煲了
我爱大卯 团长编号A00180

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妈豆
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之前有妈妈上个帖子,亲可以查查
好好

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亲,帮顶,如果好用,也给俺说说哈,

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妈豆
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看帖子,做过一次,不过没成功啊,一个饼,味道倒是还行,哈哈

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怎么做的说说,我好参考

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我做过好几次。基本上算成功,就是有点蛋腥味。我觉得不做成饼的要点有两个:1蛋清打发后与蛋黄面粉混合液融合的时候要上下掺2蒸完了不要马上拿出来,稍微捂一会,但是也不能捂时间长了!
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