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[厨娘日记]

我的第一次~~味道不错样子不行轻拍

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小HAHA妈妈
小HAHA妈妈

一年级

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妈豆
374  
宝宝生日
2012-02-18 
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68 
1#
发表于 2012-8-6 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！

1.jpg



材料：
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟

2.jpg



制作程序：
1、切成小块用面棒压成小长条
2、在长条上放一点芝麻酱料

3.jpg



3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）

4.jpg



4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！

6.jpg



后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！


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maomao2125723 + 20 很棒！

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maomao2125723
我爱大卯 团长编号A00180

硕 士

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妈豆
14236  
宝宝生日
2011-04-14 
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4869 
2#
发表于 2012-8-7 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，好可爱的销售小猪啊。。。。做的很好嘛。。。
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歪歪de妈妈

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妈豆
1587  
宝宝生日
2010-04-16 
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242 
3#
发表于 2012-8-8 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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嘿嘿，样子很不错哦！比我做的好多了，这面是有发酵粉发的还是直接用的自发粉啊？
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