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本帖最后由 yantaicindy 于 2012-8-28 14:58 编辑
菌宝宝的质量很好，但是夏天繁殖了很快，养起来非常有压力的，每天就要浪费好多牛奶，就想到给需要的妈妈。
雪莲菌都是用伊利纸包装的牛奶来养的，自己在喝，所以大家放心就是。现在菌宝宝越长越多，
雪莲由西藏传入，相传是一位波兰医学教授，因事到印度及中国工作，不幸染上肝癌，在西藏养病期间当地喇嘛就是把这些雪莲泡奶给他饮用，经过一年半后他的肝病竟没有了，身体完全康复，在他离开西藏回国前，他请求喇嘛把一些雪莲送他，作为一件不牟利的造福世人的礼物，今日的雪莲已传遍欧洲并且发扬光大。陈君称，在一个偶然的机会，他自己每天饮用一杯浸过西藏雪莲的牛奶，两周后发现脸上的黑斑，消失了八成，马上推荐给师公会主席詹俊明，他饮用了第一疗程后对我说，它的心脏本有毛病，步行上下阶梯，都有气喘，他饮用了雪莲奶两周后，已经不觉气喘，第三周开始，他再也没有服用医生配给他的药丸，至今再也没有气喘，再过三星期他感到詹主席及他头上的白发亦渐渐减少而变黑。
、“西藏雪莲菌酸奶”的自制流程：
1.选用清洁的“西藏雪莲菌”20-30粒。
2．所用器皿用滚开水消毒，把手彻底洗干净。
3.选用陶瓷或玻璃容器，不能用铁或搪瓷器皿，倒入新鲜消毒纯牛奶。
4.密封后放在15℃-20℃的地方，如发现有清水析出，轻轻摇匀即可，这样可以让奶酸的更快，在冰箱冷藏里发酵而成的口味更好。
5.24小时后，“西藏雪莲菌酸奶”做成。
6.可用纱布或小鱼网将发酵的酸奶滤出，“西藏雪莲菌”菌块。
7.把滤出的“西藏雪莲菌块”用凉水冲洗干净，以待再次使用。
8.“西藏雪莲菌酸奶”的味道类似普通酸奶，如口感不适合可加点白糖或蜂蜜。
9.“西藏雪莲菌酸奶”一次喝不完可放入冰箱，保质期为5天。
10.健康的“西藏雪莲菌”每10-17天长大一倍，可分割使用。
11.温度是影响雪莲生长的关键因素，如果奶不酸你可以把瓶子放在暖一点的地方，奶太酸可以减少雪莲的量或放在温度低一些的地方。
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发表于 2012-7-5 10:23
