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妈豆
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宝宝生日
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1#
发表于 2013-1-20 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料: 排骨、土豆(可根据个人口味改成胡萝卜等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮


已有 2 人评分妈豆 收起 理由
慕纱 + 50 分享是种美德~
末茉 + 20 步骤很详细呢

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

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妈豆
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2008-12-12 
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本帖最后由 希迪的妈妈 于 2013-1-20 20:33 编辑

做法:
           1.把水烧开,把排骨放进沸水焯一下,倒掉血水;焯过沸水的排骨是这样的

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妈豆
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宝宝生日
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本帖最后由 希迪的妈妈 于 2013-1-20 20:39 编辑

2.锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; 葱姜我是拍碎的,炒过的排骨没来得及拍照,时间太紧张了


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妈豆
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本帖最后由 希迪的妈妈 于 2013-1-20 20:41 编辑

3.放入水,水最好没过排骨,水开时放入八角、桂皮,香菇

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妈豆
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本帖最后由 希迪的妈妈 于 2013-1-20 20:51 编辑

4.放入调料(盐、冰糖和老抽),大火烧20分钟,加土豆,慢火20分钟

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妈豆
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本帖最后由 希迪的妈妈 于 2013-1-20 20:51 编辑

5.出锅前5分钟放入少量陈醋,大火收汁

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妈豆
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还有一张照片不知道怎么传不上来了,呵呵,没发过这样的图文相加的帖子,累的我七荤八素的

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妈豆
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一看就好吃!能能啊!必须顶顶,,
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妈豆
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帮亲顶顶很有食欲
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妈豆
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回复 希迪的妈妈 的帖子

好的啊会的亲爱的

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妈豆
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哎呀,看到这个,我都饿了。改天我也试试,真是不错,呵呵,写的真仔细。

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妈豆
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宝宝生日
 
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回复 希迪的妈妈 的帖子

早饭没吃的小编表示流口水了~不带这样的~太诱人了~好饿呀~

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妈豆
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回复 lvfeng 的帖子

呵呵,有机会的时候请你吃啊

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妈豆
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回复 末茉 的帖子

谢谢亲,帮顶帖子,还送麻豆,下次还要发爱厨房

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妈豆
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2008-12-12 
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回复 慕纱 的帖子

呵呵,有机会的时候亲来家吃。谢谢亲了,帮顶帖子还送麻豆,让俺劲头更足了

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妈豆
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希迪的妈妈 发表于 2013-1-21 12:16
回复 lvfeng 的帖子

呵呵,有机会的时候请你吃啊

呵呵,好啊,给你加了70妈豆呢,鸡冻吧。

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妈豆
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2008-12-12 
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回复 lvfeng 的帖子

很鸡冻,灰常激动
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土豆香菇红烧排骨
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