老济南炸藕合快来看啊！~ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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大萌萌

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1^#

发表于 2012-9-9 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

切藕，调馅儿俺就不多说了，可根据个人口味来弄，肉馅放点韭菜提味儿，挺好吃的。再就是藕片尽量切得薄儿点！~

照片2 1301_副本.jpg

调裹得面汁儿很重要，这里要用个秘籍，老济南的味道出来了。面是用趵突泉啤酒活的，这样炸出来酥脆可口，你试试！~

照片2 1302_副本.jpg

裹面下锅炸

照片2 1307_副本.jpg

炸至金黄色捞出即可！~

照片2 1303_副本.jpg

看看吧，酥脆可口，好吃的不得了，还有点趵突泉啤酒的香味儿，回味无穷啊！~我看吃这个炸耦合的朋友就不用喝酒了！~

照片2 1304_副本.jpg

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2^#

发表于 2012-9-9 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大萌萌0416 的帖子

最爱吃炸藕合了，俺老公不吃韭菜，俺家都是用藕拌馅子，还是韭菜的香是吧

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装修日志写手

3^#

发表于 2012-9-9 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

详细说说面糊吧，加一点啤酒还是都用啤酒调，还加什么

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林凡

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4^#

发表于 2012-9-10 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天也做点。。。。。

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我爱大卯团长编号A00180

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5^#

发表于 2012-9-10 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他爹，我严重怀疑你做广告！！趵突泉啤酒。。。

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6^#

发表于 2012-9-10 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大萌萌0416 发表于 2012-9-9 20:31
切藕，调馅儿俺就不多说了，可根据个人口味来弄，肉馅放点韭菜提味儿，挺好吃的。再就是藕片尽量切得薄儿点 ...

馋了，俺不会做

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大萌萌

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7^#

发表于 2012-9-10 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复葛力姆乔的帖子

藕办馅子也很好吃啊，脆脆的，肉馅要是用木槌捣的就更好了~！

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大萌萌

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8^#

发表于 2012-9-10 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝茼茼的帖子

呵呵，好的，下次炸完上来分享一下

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大萌萌

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9^#

发表于 2012-9-10 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大糊涂猫的帖子

只用面跟啤酒！~呵呵五香粉和盐这个可以有！~

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大萌萌

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10^#

发表于 2012-9-10 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shiteng0312 的帖子

哈哈，被你说中了！~吃多了就是醉驾了！~

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大萌萌

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11^#

发表于 2012-9-10 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复麦麦1982 的帖子

呵呵，好的啊，做了受到家人的表扬的话就更好了~！

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大萌萌

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12^#

发表于 2012-9-10 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maomao2125723 的帖子

哈哈哈，安利广告不让做，没关系！~这个趵突泉的广告要在不让做，这个啤酒厂就真的要倒闭了！~

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大萌萌

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13^#

发表于 2012-9-10 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复七小七的帖子

呵呵，没关系，多来几次就会了！~

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佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

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14^#

发表于 2012-9-10 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，这个和面糊放啤酒我以为是我爹的秘方呢，原来都知道啊

又被他忽悠了

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大萌萌

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帖子: 882

15^#

发表于 2012-9-11 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复分裂宝宝的帖子

哈哈哈，看来你爹也是老济南啊！~这叫英雄所见略同！~知道的并不多，都是实践中摸索出来的~！看来叔叔经常下厨啊！~

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帖子: 3570

16^#

发表于 2012-9-17 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很诱人

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老济南炸藕合快来看啊！~

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