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妈豆
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宝宝生日
2011-06-15 
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1#
发表于 2012-9-26 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次烤了两盘月饼,属于练兵,馅和糖浆都是买的成品~~~这次什么都是自己做的,感觉好些,自制的五仁馅和糖浆(详情可参见君之的方子),感觉还不错,坚决要自我表扬一番阿~~~

往年都是从外面买点,也吃不多,今年寻思自己做点,干净卫生,儿子也能吃~~~当妈妈的人啊,不容易~~~


醒面

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搅碎的五仁,因为儿子吃,所以弄得比较碎

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团好的五仁,灯光暗,效果不好,凑合看

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成型的月饼

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烤好的月饼,颜色比上次好看了,硬度也适中

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家里没有电子秤,比列什么都是约摸着来的,味道还不错~~~哈哈~~~


祝大家中秋快乐阿







已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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Missaz

初 三

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妈豆
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宝宝生日
 
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看上去挺好的啊,现在月饼那么贵,还是自己做划算啊
佳文佳仪妈妈 妈网A团 编号A00189

高 二

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妈豆
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宝宝生日
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看着好有食欲啊,外边买的不但贵,还不放心,还是自己做的放心,又好吃
小咪

初 二

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妈豆
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不错不错,呵呵

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妈豆
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宝宝生日
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回复 不做姜生的猫 的帖子

  谢谢
Happy^_^春天

初 三

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妈豆
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真的很棒啊
Missaz

初 三

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妈豆
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回复 wnsdll 的帖子

恩恩,不错不错
小咪

初 二

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妈豆
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回复 wnsdll 的帖子

客气了
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再作月饼,有进步,快来表扬表扬~~
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