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第六天空

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发表于 2012-11-5 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

俺南方的,喜欢喝新鲜炖汤,南北差异真这么大吗?

大元小天的妈

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俺没事就炖汤的
您是不是属于个例哇,济南人里爱喝汤的


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我也是南方的,对喝汤还好,排骨汤、鸡汤什么的喝喝,其他的也不太钟爱……我倒是发现济南这边挺爱喝小米粥、玉米粥之类的,还有羊汤
大元小天的妈

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第六天空 发表于 2012-11-5 15:27
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俺没事就炖汤的

俺老家么上海滴,就是爷爷奶奶上海人,家里都是爸爸做饭,也是偏南方口味,不过俺是济南出生济南长大,不知道算不算个例
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对呀对呀,我也喝粥,喝咸粥比较多,小米粥啥的,俺都是当水喝,嘿嘿。您说要是在济南开个南方式的,专门喝汤喝咸粥的馆子,有木有生意呢?
爱笑的眼睛

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济南人一般爱喝稀饭,大米、小米、绿豆之类的,很少有家庭像南方那样煲汤,我家最常喝的汤就是西红柿鸡蛋汤!
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你爸爸手艺肯定很好
饮食习惯受长辈影响挺大的,你们家吃面还是吃米饭呢?
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嗯嗯,典型的济南人哇,俺认识的济南朋友也是像您说的这样。炖汤味道很浓,很鲜哇,为啥不喜欢喝呢?是怕麻烦,不懂做,还是真不喜欢哦?
大元小天的妈

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看起来,您还是比较典型的南方人哇

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不会啊,我很喜欢喝汤,只是现在怀孕了有反应才不喜欢喝滴
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这样哇,俺还以为济南人大都只喝紫菜蛋花汤和西红柿蛋汤呢

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我也发现了,即使我公公做了汤也不是南方的那种啊,不好喝
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曦儿い 发表于 2012-11-5 19:40
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我也发现了,即使我公公做了汤也不是南方的那种啊,不好喝 ...

您公公也是做的紫菜和西红柿汤哇?俺是当水喝的
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我其实很喜欢喝汤,但是,我从小不吃带甜味的汤水,尤其是吃正餐的时候,咸味的还行,尤其是鸡汤、鱼汤、老鸭汤啥的,我家的饮食习惯就是这样,南方的炖汤不是要花好几个小时才能炖好吗,咱这边没有这个耐心。这就是南北方的饮食差异!

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生活习惯不一样啦。这边就是爱喝粥

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俺也喜欢喝汤 但是没有人给做 俺也不会
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lyy85930 发表于 2012-11-6 10:21
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我其实很喜欢喝汤,但是,我从小不吃带甜味的汤水,尤其是吃正餐的时候,咸味的还行 ...

其实不用几个小时啊,鸡汤、鱼汤、老鸭汤我们也弄的,自家电磁炉半个多小时左右就可以了,除非是那些特别讲究的,也有时间的大叔大婶们,才小火慢慢熬几个小时。我也不喜欢甜的,嘿嘿
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雨的梧桐树 发表于 2012-11-6 11:27
生活习惯不一样啦。这边就是爱喝粥

您说的是咸粥哇?还是小米粥?俺吃咸粥,鱼片粥、瘦肉粥、白粥啥的
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为啥俺认识的济南朋友都不大喜欢喝汤呢?
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