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目前市场上可供选择的吸油烟机种类很多,光按“吸油”方式来分,主要可分为顶吸式(直吸式)和侧吸式(近吸式)两种,主要根据风轮的安装位置来区分。由于每家每户饮食和烹饪习惯不同,选择吸油烟机时应有所区别。
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" q3 {0 M! q+ ^2 k _7 ~ 一、顶吸式油烟机
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顶吸式油烟机安装在灶台上方4 D, o8 ]: R3 @' U" {! ^" _3 Z
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
( Z' _4 q8 G' ]/ c9 G; X. s 优点:造型多样、清洗方便。
# {7 ^/ a: h5 H( E) {) N 缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。 [" c9 w c1 o! A; d( B' K1 ]
价格范围:2000~4000元
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" |/ M" P" O, m9 c4 W 二、侧吸式油烟机% k' U( i4 m* B9 Y
/ Y o1 C/ z% s4 m6 D 侧吸式油烟机离灶台距离更近1 g0 j6 N1 M+ \
侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
9 j/ W2 W5 Z( \# v+ ~ 优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。
! n! F* g7 A5 [4 P1 y 缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。
l9 o1 R. {: G3 T4 e1 w( w1 z 价格范围:1000~2000元
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