米线的替代品——香辣面条 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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幸福乐妈

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1^#

发表于 2013-3-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很喜欢喝米线，但是真心不放心质量和卫生，只好自己DIY了，没有米线就用面条代替吧

郫县豆瓣酱炒出红油，（偏爱辣的可多放点）放入味极鲜，稍等放入香菇，切丝的木耳，火腿，翻炒片刻倒入适量水，等菜熟了加入适量盐就可出锅了
2清水面条煮熟盛碗，浇入刚才炒好的郫县豆瓣酱就行了，最后又加点青蒜苗(其实想吃什么随便加，完全依靠个人的喜好，）
虽然卖相不怎么样，但是味道超级好，而且分量够足，最主要的是干净卫生，放心实惠
手机拍的，像素不怎么好，红油的效果没拍出来。

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宝宝生日
帖子: 10192

2^#

发表于 2013-3-11 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 05311368548339 的帖子

哈哈，真是位有智慧的巧手妈妈，米线确实好吃，但我也担心卫生问题，哈哈，今个跟亲学了一招，改天试试~

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潇潇妈

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3^#

发表于 2013-3-11 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

经常吃这口，不会炒酱，直接放很多很多的香菇酱

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幸福乐妈

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4^#

发表于 2013-3-11 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复伯森的帖子

酱不是很难炒，锅内倒油，油稍热倒入郫县豆瓣酱，小火慢炒，炒出红油然后放入你心仪的各式菜品，个人感觉放入香菇，味道不是一般的好啊

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幸福乐妈

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5^#

发表于 2013-3-12 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慕纱的帖子

简单又好吃

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可可抱着蜜罐子

团长编号：A00278可可

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帖子: 13602

6^#

发表于 2013-3-14 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃米线的口感可以换成意面，而且更健康

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米线的替代品——香辣面条

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