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丸子妈妈

初 一

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妈豆
1186  
宝宝生日
2008-04-01 
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1#
发表于 2013-3-23 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做面包,选了君之的全麦葡萄干面包。具体配方我不粘帖了,喜欢的妈妈直接去君之的新浪博客就能找到,但是,根据我的经验得出来的结论是,按配方做的有点偏咸,的确这款面包以前在超市买的,也是有点咸味的,但可能是我本身不太喜欢咸的东西,所以,我觉得不太喜欢吃咸的妈妈们,可以适量减少盐的用量。还有一点,手工揉面也不是传说中的那么费力,我连揉带摔的大概15分钟就达到了扩展阶段,还好,不算累。
来啦,上图啦!很好吃的!

DSC_4855_副本.jpg




已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慕纱 + 50 分享是种美德~

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小宝宝

大 本

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妈豆
1458  
宝宝生日
2008-08-08 
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自己做的最放心,不错
zcascadc

贵宾

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妈豆
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宝宝生日
2012-11-07 
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全麦的不错哦~我的下一步计划,就是全麦土司。拿来当早餐的主食~
月月妈

高 二

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妈豆
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宝宝生日
2009-08-26 
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回复 花颜伊伊 的帖子

亲,你自己活的面,我怎么活了一次就够了呢,而且做的面包也没发好,
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第一次做全麦葡萄干面包
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