第一次蒸的馒头 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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kebeier可心妈

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本地淘宝

1^#

发表于 2013-5-23 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

出去买菜总忘记买馒头，也懒得再出去，今天闺女又要出去，我要试着买了点发酵母，那大爷挺好的，还教我如何做。回到家后，我就把面活上了，不到一小时就开了，然后就蒸了（弄的有大有小），然后码到锅里，然后挨着太近了，熟了都亲密接触了。大家别见笑啊。卖相不好，挺好吃。呵呵

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kebeier可心妈

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2^#

发表于 2013-5-23 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

huandream 发表于 2013-5-23 18:14
第一次蒸的挺好啊~ 自己蒸的香

谢谢夸奖

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3^#

发表于 2013-5-24 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说下步骤也想自己蒸

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晴朗的天

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文昌星妈网手机达人

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发表于 2013-5-24 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己蒸的就是好吃呀，前几天还蒸了一锅包子，呵呵

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5^#

发表于 2013-5-24 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲第一次蒸就这么好，还是自己蒸的好吃，有劲，香

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6^#

发表于 2013-5-25 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是自己蒸，多蒸一些放冰箱里能吃好多天，比买的好吃还卫生！

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7^#

发表于 2013-5-25 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次蒸的挺好啊~ 自己蒸的香

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kebeier可心妈

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8^#

发表于 2013-5-26 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓晓妈妈01 发表于 2013-5-24 14:20
说下步骤也想自己蒸

1。用温水泡下湿酵母
2。然后用温水活面
3。我活的少，盆也小，具体多少面我不知道呢，可着那个盆活的，然后把布弄湿了盖上，
4。好像才45分钟就开了，
5。然后开始蒸就行了
6。蒸完了放锅里，20分钟就熟

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9^#

发表于 2013-5-26 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咖啡糖7978 发表于 2013-5-24 14:45
自己蒸的就是好吃呀，前几天还蒸了一锅包子，呵呵

亲厉害，俺下次试试

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10^#

发表于 2013-5-26 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叮铛兔发表于 2013-5-24 15:28
亲第一次蒸就这么好，还是自己蒸的好吃，有劲，香

真的挺有劲的，吃惯买的，猛的呼自己蒸的感觉好难咬，呵呵

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11^#

发表于 2013-5-26 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小玲子呀发表于 2013-5-25 11:15
我都是自己蒸，多蒸一些放冰箱里能吃好多天，比买的好吃还卫生！

嗯，我蒸了20，放冰箱冷冻了

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发表于 2013-5-26 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天淇妈妈发表于 2013-5-25 13:26
第一次蒸的挺好啊~ 自己蒸的香

嗯，原来不敢尝试，怕弄的不好

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发表于 2013-5-29 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kebeier可心妈发表于 2013-5-26 15:05
1。用温水泡下湿酵母
2。然后用温水活面
3。我活的少，盆也小，具体多少面我不知道呢，可着那个盆活的， ...

就是弄成馒头的时候，还用提前放锅里预热吗？我每次蒸的都发不了多大呢看你这个蛮大。

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14^#

发表于 2013-5-29 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kebeier可心妈发表于 2013-5-26 15:05
1。用温水泡下湿酵母
2。然后用温水活面
3。我活的少，盆也小，具体多少面我不知道呢，可着那个盆活的， ...

就是弄成馒头的时候，还用提前放锅里预热吗？我每次蒸的都发不了多大呢看你这个蛮大。

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kebeier可心妈

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发表于 2013-5-29 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓晓妈妈01 发表于 2013-5-29 09:00
就是弄成馒头的时候，还用提前放锅里预热吗？我每次蒸的都发不了多大呢看你这个蛮大。 ...

我没有预热，可是有的人说要水不开时放进去行一下，我也不太懂呢，我是开了锅直接放进去的

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发表于 2013-5-29 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手巧从没蒸过馒头的人飘过

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