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冉冉

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妈豆
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发表于 2013-7-2 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     越是放假越睡不着了,今早不到5点就醒了。想着早上吃什么呢?做黄瓜饼吧,开工!先把黄瓜切成粗丝用盐腌出水,然后加入鸡蛋,虾仁,胡椒粉,面粉活好。放入热油锅中两面煎至金黄即可。再加上绿豆汤,美味又营养!

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学习了,回家给童童做去

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煎???黄了不熟怎么办呀

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虾仁是买的新鲜的虾吗????还是冻的???我最近学做菜,好多不懂,求教
冉冉

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呵呵,其实我今早用的是在冰箱里冻了很久的明虾,扒出虾仁来去了虾线。
用什么样的虾仁做就看自己的喜好和口味了。
冉冉

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回复 咪咪liya119657915 的帖子
煎???黄了不熟怎么办呀

可以小火多煎一会儿啊!
冉冉

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呵呵,很简单。就是把面放进去搅匀就好了!别太稠,要不然煎完了会很硬。尽量薄一点!
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美味早餐--虾仁黄瓜饼
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