封。…。……。…。…。…。……。……… - 谈天说地

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自产自销

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本帖最后由自产自销于 2017-4-24 20:45 编辑

封。…。……。…。…。…。……。………

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慕纱

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还没吃过这个呢~

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亲，是不是济南人不好吃酸呀？不知酸辣粉在济南是否被接受呢？老家满大街都是卖各种酸菜的小摊，真好吃啊！~
找了个图，就这样的：

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慕纱

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自产自销发表于 2013-8-9 10:20
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亲，这个是水果切块吧~

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自产自销

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本帖最后由自产自销于 2013-8-9 11:15 编辑

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南方鼎鼎大名的各式酸菜，来了济南都还原成水果切块了哈哈！~

亲，这个是水果腌的酸菜，有苹果、梨、桃、李、哈密瓜、山楂、木瓜、马蹄、蕃石榴、各种萝卜、萝卜杆、芹菜杆、还有我也不知道学名是什么的野果，总之很多很多，都是酸的，配上特制的辣椒汤，又酸又甜又辣，每种又都有它独特的风味，有机会上南方可以尝尝哦，南宁桂林柳州基本到处都有卖的

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自产自销

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哦淘宝也很多南方酸菜店了现在！~

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慕纱

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自产自销发表于 2013-8-9 11:14
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南方鼎鼎大名的各式酸菜，来了济南都还原成水果切块了哈哈！~

长见识了~哈哈~

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木菠萝

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嘻嘻，大名鼎鼎的酸嘢哦，最喜欢那个木瓜了，还有那个吃粉时候放的哪个酸辣椒也很不错………………

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自产自销

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人才啊！！！亲不来我都忘记了还有个酸辣椒！！！！每年都腌滴噢！！！！吃一个又酸又辣爽歪歪！~~~~

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我在济南试过腌豆角酸可惜木有成功，发黑，因为没有好容器啊，老家都是用的陶罐，上面盖子的地方有个沿能放水的，方便里面发酵时气体排出来也防止漏气！~一般用米糟水泡出来的正宗！而且泡好的吃完了这个水不会坏能一直继续利用，容器好利用的好的用上几年都没事~就是豆角洗净晾干加盐放进去腌上十天左右就好啦！~