闺女最爱的----糖醋里脊！ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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A00124

Rank: 19

妈豆: 14681
宝宝生日
帖子: 3681

推首页了

1^#

发表于 2014-5-22 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由楼兰古亭于 2014-5-23 11:17 编辑

QQ图片20140523090929.jpg

首页纪念

酸甜口的菜品，貌似小朋友们都很喜欢。
我家闺女最爱吃的----糖醋里脊。
孩子喜欢吃，当妈的就有兴趣做，也不嫌麻烦。
闺女的评价是：太美味了，不逊于饭馆做的。
心情好的时侯还喜欢随手拍个图片，上个教程。
哈哈。

1、新鲜里脊肉切手指粗长条，加南酒、花椒、黑胡椒少许、盐、淹渍半小时入味。鸡蛋、面粉、淀粉适量、水，搅和成糊糊状。

2、将肉条挂糊入热油锅炸（要一根一根的入锅）定型后捞出。将番茄酱、白糖、醋、水、淀粉、少许盐（淹渍的时候放盐了，所以此时要放少一点儿）调成糖醋汁备用。

3、将肉条入油锅二次复炸至金黄酥脆（我一般一次性都多炸一些，放置冰箱里，加上青菜用来做烩松肉，也很美味。）锅里留少许底油，用蒜末爆香，加糖醋汁拌匀，再将炸好的肉条入锅均匀裹汁即可。

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Rank: 14

妈豆: 1957
宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 155

2^#

发表于 2014-5-22 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复楼兰古亭的帖子

看起来很好吃哦

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可爱的俏妞

可爱的俏妞

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妈豆: 3204
宝宝生日: 2012-03-01
帖子: 212

3^#

发表于 2014-5-22 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝

Rank: 15

妈豆: 4197
宝宝生日: 2007-02-14
帖子: 500

4^#

发表于 2014-5-22 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有心的妈妈不错不错有空我也试试

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妈豆: 9569
宝宝生日: 2010-11-28
帖子: 1245

5^#

发表于 2014-5-23 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱这个菜了。。。为这还请教过饭店的大厨，亲做的很有水准呢

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锦诺妈妈

Rank: 15

妈豆: 3198
宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 306

6^#

发表于 2014-5-23 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习。有空试试，宝宝肯定爱吃，大人都爱吃。哈

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Rank: 15

妈豆: 3233
宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 387

7^#

发表于 2014-5-23 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，学习了，俺儿特喜欢吃这个！

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Rank: 15

妈豆: 3907
宝宝生日: 2009-02-28
帖子: 344

8^#

发表于 2014-5-23 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃这个菜了，看你做的好好吃的样子啊！！！

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早早妈妈

Rank: 21

妈豆: 40630
宝宝生日: 2011-01-18
帖子: 8679

9^#

发表于 2014-5-23 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，我孩子也喜欢吃，收藏起来最近就做给他

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恬恬妈咪

Rank: 20

妈豆: 17820
宝宝生日: 2010-06-01
帖子: 6190

10^#

发表于 2014-5-23 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢看着就很美味

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陈晨

Rank: 18

妈豆: 13619
宝宝生日: 2012-06-21
帖子: 2363

11^#

发表于 2014-5-23 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃果断收藏学习

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豆妈妈

Rank: 16

妈豆: 6088
宝宝生日: 2011-10-19
帖子: 530

12^#

发表于 2014-5-23 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看样子就很专业哦~~

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维尼小熊2012

维尼小熊

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

妈豆: 134
宝宝生日: 2012-02-28
帖子: 23

13^#

发表于 2014-5-23 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复楼兰古亭的帖子

看着好诱人啊

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阳阳

Rank: 20

妈豆: 22408
宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 4205

14^#

发表于 2014-5-23 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊改天也做来尝尝

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阳阳

Rank: 20

妈豆: 22408
宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 4205

15^#

发表于 2014-5-23 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问南酒是什么是料酒吗

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童童妈妈2012

Rank: 15

妈豆: 4512
宝宝生日: 2007-12-07
帖子: 696

16^#

发表于 2014-5-23 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复楼兰古亭的帖子

大爱，亲做的太好了，我只会干炸，糖醋就不行了，亲把配比也传个吧

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Rank: 21

妈豆: 37441
宝宝生日: 2009-01-29
帖子: 8299

17^#

发表于 2014-5-23 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，我家娃也很爱吃这个~

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喆妈

Rank: 19

妈豆: 10966
宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 3345

18^#

发表于 2014-5-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求糖醋番茄酱比例

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闺女最爱的----糖醋里脊！

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