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本帖最后由 小阎王 于 2014-3-19 16:24 编辑
这款蛋糕简单易做，大家可以学习一下，做给心爱的人，来点小惊喜 。或是朋友聚会时，也小露一下手艺噢 ~（显摆显摆）（朋友到我家聚餐，有时会当饭后甜点，大家很是喜欢呢）
话不多说，我们步入正题，首先说明一下配料：低筋面粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，可可粉15克，鸡蛋30克，红糖80克，植物油50ML，牛奶65ML，熟透的中型香蕉1根(带皮约180克)
烘焙：烤箱中层，上下火170度，25-30分钟
原材料上个图：
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制做方法：
1、香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥。
我用勺子压的。
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2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
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3、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖
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4.轻轻搅拌均匀，再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀。
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5、把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里。
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6、用橡皮刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。
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看着虽然有点不大美观
7、装入纸杯，6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙。
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，可是成品却是美味哇
8、烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉。
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2014-3-19 16:25
发表于 2014-3-20 23:29
,可以试试
