- 妈豆
- 11610
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2012-11-7
- 帖子
- 1693
- 阅读权限
- 50
- 积分
- 18006
- 精华
- 6
- UID
- 8891663
 
- 妈豆
- 11610
- 宝宝生日
- 2013-02-15
- 帖子
- 1693
|
本帖最后由 米乐米乐米乐 于 2014-6-8 11:51 编辑
菜谱电梯：
腰果四宝蔬
什锦炒馒头
欢迎大家留言！！！传说回帖是种美德！
蒜蓉小油菜
-
材料[p=24, null, left]小油菜1斤，蒜若干
做法1.我选用的是小油菜心，洗净。
2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。
小诀窍[p=24, null, left]1．油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2．油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
3．宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4．强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。
|
|
发表于 2014-2-27 10:51
