zj一半橙子

秋天，气候已不似夏季的湿潮，尤其在北方，气温愈低，空气也愈发干燥。索性这个季节正好是梨子上市的季节：一枚或金黄或青绿，或爽脆或柔软的梨子，制成果汁、羹汤、菜肴、甜品，吃下一口，或许会有一种“滋润心田”的体会。跟各位美妈分享几款秋梨的吃法。

[p=24, null, left]   红酒醉梨

[p=24, null, left]　　鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块

[p=24, null, left]　　1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核

[p=24, null, left]　　2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中

[p=24, null, left]　　3、倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖，大火煮开后改中火再煮10分钟

[p=24, null, left]　　4、凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天即可食用

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[p=24, null, left] 冰糖烤梨　　梨1个、冰糖10克　　1、雪梨洗净，切开4块去芯，再用牙签把他们戳合　　2、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签，放入冰糖　　3、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水　　4、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以了

杏仁炖雪梨　　雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒　　1、材料准备后将雪花梨削皮，把中心的核掏干净　　2、杏仁、枸杞、桂圆洗净，将梨放入炖盅里　　3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖　　4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满，以防在炖的时候还会有多余水分流出　　5、盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用

   山楂酥梨冰粥　　大米适量、糯米适量、梨1个、山楂适量、冰糖适量　　1、先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会　　2、酥梨洗净后连核一起切块　　3、在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水　　4、将泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，连同梨块一起倒入，冰糖也在这时放入　　5、将米粥煮熟，然后晾凉，把刚才一起倒进去的梨块取出，喜欢的话也可以不取一起吃　　6、准备一些梨片做装饰　　7、粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，摆入梨片及山楂装点，放入冰箱，吃的时候拿出来

臭大墨

正愁家里的的梨怎么吃呢，儿子看到光要买回来就不吃了，换个花样也许就能吃下去