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9.早餐加点新鲜小菜
无论是在外面吃早餐还是在家吃,一定要记得来点清口的小菜。比如煮花生米、拌小芹菜之类,可以有效清清来暖后的火气。
TIPS:小菜DIY
材料:黄瓜、胡萝卜、芹菜
配料:蜂蜜、白醋、盐
做法:先将所有材料洗净,切成小条,烧一锅热水,记得放入少许盐,可以使蔬菜的颜色很漂亮。把胡萝卜、芹菜一块放入开水中焯3分钟,后捞出放入凉水中晾凉,一定要记得出锅后立即放入凉水中,这样蔬菜会比较爽脆。最后码到一个可以密封的碗里(微波炉带的就可以),依个人口味放入蜂蜜、白醋、盐,搅拌均匀后,加盖,放到冰箱里冷藏柜里腌上一天,第二天你就可以吃了。
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