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天气较冷,不愿出门,待在家里,做手工巧克力。Diy自己喜欢的巧克力造型,做自己喜欢的事情,心情美美的。
首先:准备好你喜欢的巧克力模具、纯可可粉或纯可可块、液化巧克力的道具、巧克力点缀的糖霜或坚果。
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在烘培材料店,巧克力店和网店,购买纯可可。
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隔热开水液化巧克力块(可可粉虽然容易加水搅拌成巧克力浆,但可可粉与水的比例需要掌控的很好,不然保存温度和时间稍微不妥,就会坏掉)
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巧克力液化的程度如图
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倒入模具中,也可以将巧克力浆倒入一半,里面加一些坚果仁,随自己喜好决定。
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美美的巧克力出炉~~~
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我还做了坚果巧克力棒,我就喜欢这种含有多类坚果的巧克力,味蕾很丰富。
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送人也很好看噢!圣诞节🎄🎄🎄快到了,Diy巧克力,包装美美的,送人吧!特别有意义的礼物噢!
来自[同城圈iPhone版] |
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