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妈豆
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发表于 2017-1-2 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从市场买了三块猪皮回来,家里有从老家带回家的花生,还有几块小藕瓜,大早晨开始准备,买了老抽,把猪皮冒一下。切丁,花生提前泡两三个小时,藕也切丁,疙瘩咸菜切丁泡好,去咸,葱姜大料爆香,放入肉皮丁,翻炒放老抽提味上色,然后把各种花生,藕丁,咸菜丁一起放入炒,最后放水,大火开,小火炖,最后收汁,倒出来凉凉,放冰箱冷藏一下,汤汁成了冻才最好吃咧

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济南人的最爱,让我想起了妈妈做的肉皮冻咸菜😍😍😍
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改天我也做做
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济南地道美味的肉皮咸菜做起来

好想吃😁
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好吃啊!!

的确好吃啊,尤其是自己做的
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好吃啊!!
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回复 aini宝宝 的帖子
根本停不下来,长肉的节奏

😀😀本来就不瘦,60斤了
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根本停不下来,长肉的节奏

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最后上成品,小朋友吃了嘴巴不停,稍微一点咸口味,早饭中饭晚饭都可以来一些
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济南地道美味的肉皮咸菜做起来
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