秀秀我的奥尔良烤翅。哈哈~~流口水 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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轩轩妈妈

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1^#

发表于 2010-7-3 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

先从烤箱说起，上次发帖拼团烤箱，没有几个参团的，所以俺就自己买了。店主是济南的，送货到家298元。如果拼团的话是260元。俺多花了好多啊。。

不过卖家也不错，赠送了一些小东西，烘焙可以用到。

好了言归正传，奥尔良烤翅一直是俺最爱，买来烤箱第一件事就是买了烤翅料。。其实已经吃了好多次了，哈哈。

今天把我烤的成果和大家分享一下吧。已经是腌制好了的，所以只能看到烤前和烤后了。很简单的，大家可以在家享受美味了，我全家都很喜欢吃哦。老公说比KFC的好吃多了。哈哈，至少自己弄的应该干净些。。

1：把腌料调制好，放入洗好的鸡翅搅拌。俺用的是微辣口味的。

2：放入冰箱冷冻，隔1-3小时搅拌一次。俺是用的食品袋盛放的，卫生又方便，搅拌的时候拿出来揉搓几次就好。用保鲜盒的话只能用筷子翻个。

3：腌制12小时以上就入味了。拿出来开烤，直接放到烤网上。俺的经验是烤箱温度170°左右，超过200°容易烤焦滴。烤制15-20分钟，翻一下再烤个2-5分钟。

4：出箱，开吃啦。。不比KFC的差噢

友情提示：
A：烤翅料有很多口味的，有蜜汁啊，黑胡椒啊，香辣，麻辣，微辣等，根据个人口味。
B：烤的时候一定在烤盘上铺垫锡纸，不然很难刷烤盘的。因为烤盘在烤网下面，烤制过程中会滴落很多油。

[ 本帖最后由开心小杰于 2010-10-9 11:20 编辑 ]

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30^#

发表于 2010-7-6 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便做广告呢俺手艺不好不然也买烤箱

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轩轩妈妈

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29^#

发表于 2010-7-5 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 16# 的帖子

来我家吃。以后不要去KFC啦

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轩轩妈妈

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28^#

发表于 2010-7-5 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 18# 的帖子

来我家吃吧

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轩轩妈妈

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27^#

发表于 2010-7-5 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 11# 的帖子

谢谢宝妈的分享。

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轩轩妈妈

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26^#

发表于 2010-7-5 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 10# 的帖子

是吗，呵呵

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轩轩妈妈

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25^#

发表于 2010-7-5 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7# 的帖子

嘿嘿用微波炉也可以

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轩轩妈妈

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24^#

发表于 2010-7-5 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6# 的帖子

哈哈，自己做吧，比KFC实惠多了

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轩轩妈妈

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23^#

发表于 2010-7-5 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 的帖子

嘿嘿，谢谢支持哈。图片拍的少了，肉肉是吃了不少

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轩轩妈妈

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22^#

发表于 2010-7-5 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 9# 的帖子

强化的比较泼辣一些。不过市场上低于80元的基本上没有什么保证，耐磨指数不行。用着用着就翘了，或者磨的不像样

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轩轩妈妈

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21^#

发表于 2010-7-5 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# 的帖子

没问题，即使不买也没有关系，关于装修我能帮到你。省钱是目的。

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轩轩妈妈

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20^#

发表于 2010-7-5 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 19# 的帖子

亲，这个我我可以给你参考http://item.taobao.com/item.htm?id=4049610180，
我选择的是济南的卖家，亲可以选择离家近的交易。亲可以去这家选择一下。

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小航航的妈妈

cindyxt

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19^#

发表于 2010-7-5 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲：腌料在哪里能买到啊？

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嘉润宝贝

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18^#

发表于 2010-7-5 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都想吃了

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瑜瑜妈妈

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17^#

发表于 2010-7-5 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，真是心动呢，我也很喜欢吃啊，

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幸福得像花儿

小哲子

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宝宝生日
帖子: 271

16^#

发表于 2010-7-5 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

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乐天妈妈

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帖子: 563

15^#

发表于 2010-7-5 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在家都用微波炉烤了

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帖子: 115

14^#

发表于 2010-7-5 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看完我也想吃鸡翅了。。。

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爱子妈

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帖子: 6436

13^#

发表于 2010-7-5 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也动心啊！但是真的三分钟热度~~电饼铛买了~~弄了一次锅贴就闲置了~~还吃的满嘴上火起泡

果汁机买了农了几次奶昔~~闲置了~~电磁炉还是蛮有用的，但也是冬天用的次数多点~~现在也放边上睡大觉了~~然后看到人家妈妈做面包~~又想买烤箱~~后来挣扎了N久算了~~看看自己犯过的罪行~~不买了~~省得再落埋怨

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帖子: 14151

12^#

发表于 2010-7-5 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末回家烤。

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