泡沫红茶

记得以前吃过一种花生和藕块做的咸菜. 其实也不能算咸菜,不太咸,比较清淡的. 昨天买的藕.想做一点吃. 有会做的吗1wanwan021

泡沫红茶

原帖由 同同妈 于 2009-3-26 02:19 发表
藕很容易熟的

恩,先放的花生,花生快熟时,放的藕.

同同妈

藕很容易熟的

yzh1cn

我做过

泡沫红茶

刚才晚饭吃这个了，挺好吃．1wanwan521

讯妈

呵呵，自己动手丰衣足食呀。1wanwan201

漂亮妈咪

俺婆婆会

泡沫红茶

放凉了以后,脆脆的,.稍有咸味,并不很咸,很好吃1wanwan521

泡沫红茶

原帖由 xiangcao929 于 2009-3-25 15:01 发表
藕切成丁，用开水焯一下。

谢拉,我怕藕只焯熟不了,我把藕和花生一起煮了.1wanwan201

[ 本帖最后由 泡沫红茶 于 2009-3-25 16:47 编辑 ]

泡沫红茶

原帖由 无名_2009 于 2009-3-25 14:41 发表
亲,你想做的是带酱油的还是清汤的,带酱油的是要放肉皮的,事先要先扁炒一下配料,再煮.如果是清汤的就放点花椒和八角煮下就好的

清汤的.恩.刚才用你的方法煮了.现在正在凉着.三克油了1wanwan151

xiangcao929

藕切成丁，用开水焯一下。

无名_2009

亲,你想做的是带酱油的还是清汤的,带酱油的是要放肉皮的,事先要先扁炒一下配料,再煮.如果是清汤的就放点花椒和八角煮下就好的

无名_2009

雯雯妈 不是酥锅

泡沫红茶

看来没有人做过. 反正藕脆脆的,挺好吃的. 我试着做做吧.

泡沫红茶

原帖由 羽妈 于 2009-3-25 14:01 发表
过年时见我婆婆做过一种：藕、花生、肉皮放点盐煮烂了还挺好吃的，尤其是里面的花生。
不知道跟你说的是一种吗？

不放肉皮的.
只是花生和藕.

lanbing

没做过 好像是济南的酥锅

羽妈

过年时见我婆婆做过一种：藕、花生、肉皮放点盐煮烂了还挺好吃的，尤其是里面的花生。 不知道跟你说的是一种吗？