mdxdong

还是那道简单的菜，还是那道简单的汤。。。。。
但是，给家人吃，给孩子吃，还是觉得美味可口有营养。。。。。

海带---------
▲海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
等等等等，好多功效

冬瓜---------
▲冬瓜营养分析：1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

以下为做法：
1、料---葱、姜、大料、枣、桂皮，备用（我放了几片黄芪，黄芪补气的）；
2、排骨洗净，放入锅中，待用；
3、海带若干；
4、冬瓜若干；
5、将所有材料放进锅中，加入盐、白糖、少许醋、酱油等，用高压锅炖至开锅后15-20分钟，出锅

看看成品吧，很好喝的，嘻嘻

[ 本帖最后由 mdxdong 于 2010-8-29 08:33 编辑 ]

xqg

昨天做了，儿子很喜欢喝汤，也吃了两块排骨，谢谢楼主的分享

甜馨宝贝

学习了

veily91

我也喜欢这样做排骨，也喜欢这样吃！

jinnacaijing

有空也做做看

阳光长在

不错啊。不过我不敢用高压锅，只能多煮煮了

梦幻玫瑰

恩，那海带真是有点绿

mdxdong

原帖由 童话的妈 于 2010-8-31 14:18 发表
亲的手艺不错啊，我也经常做这道菜，不过喜欢用泡发的干海带，感觉这种比鲜海带更耐炖煮，呵呵。

哦，我倒还没有用过干海带呢

有啥说法没啊？

smile88cry

我也喜欢在家做着吃

童话的妈

亲的手艺不错啊，我也经常做这道菜，不过喜欢用泡发的干海带，感觉这种比鲜海带更耐炖煮，呵呵。

无名_2009

我家海带都买黄的，做汤不放醋跟酱油呵呵

晴格格！

感谢分享，恭喜首页推荐！

tuziguai_guai

改天试试

mdxdong

原帖由 lizycen 于 2010-8-29 22:02 发表
嘟嘟这么大了
看着像你

都说随他爸爸比随我多呢，

mdxdong

原帖由 yandong 于 2010-8-30 05:28 发表
为啥你家海带那么绿呢

不知道啊，从大润发买的

难道有假？

十级微笑

回家学着做。

yandong

为啥你家海带那么绿呢

苗咪咪

厨艺超棒，会做那么多好吃的

lizycen

嘟嘟这么大了 看着像你