春暖乍寒

每天都为宝宝吃饭发愁，虽然都一岁多了，可是还是有很多吃不了的东西
稍微硬点或者大点的东西还是吃不下
而且这小子吃饭还得吃香喷喷的，一不对口直接舌头一伸——吐掉，
一点也不体谅他妈做饭的辛苦

今天有时间做了双色馄饨，呵呵，其实就是两种馅的，因为是两种颜色，所以我就给起了这么个名字

包的时候手上都是面，没来得及拍，这个是包好后的

馄饨下出来了喽，谁还顾得上拍啊，赶紧吃
这个碗里的是吃完剩下的。

[ 本帖最后由 春暖乍寒 于 2010-9-27 18:36 编辑 ]

春暖乍寒

其实个人比较喜欢馄饨 和水饺相比较 主要是我懒 馄饨省事 怎么包都行

春暖乍寒

原帖由 没我的日子 于 2010-9-29 11:33 发表
这种包法是怎么包的啊？我包的跟这个样子不一样，感觉还是楼主的这种包法漂亮有食欲。

其实挺简单的 皮上放馅 沿对角线对折，再把两个角捏起来就好了

我有时候偷懒包水母状的，随便一捏就行

jt928

顶顶！！！！

wwwd

看着就很有食欲。。。。

小贝妈妈2

很想吃......

没我的日子

这种包法是怎么包的啊？我包的跟这个样子不一样，感觉还是楼主的这种包法漂亮有食欲。

赫赫妈妈

抄手状 真漂亮啊俺不会包 看楼主的 详细做法就觉得是个干活麻利的人

yueke

不会包 真好看 怎么学的啊

春暖乍寒

材料：油菜 香菇 猪肉馅 胡萝卜 羊肉馅 葱 洋葱 宝宝吃没放姜
详细步骤：1、猪肉馅和羊肉馅放两个盆里倒上油，盐，蚝油，生抽朝一个方向搅拌，分别较上劲。猪肉馅买得超市现成的，羊肉馅自己剁的。
                  2、葱和洋葱切丁。家里葱不多了，还有洋葱，就地取材，葱最近很贵的说。分两份放到两个绞好的肉馅里，拌匀入味。

                  3、油菜过水，沥干水，剁碎，偶用两把刀一起剁，叮叮哐哐的，宝宝都看直了眼
                  4、香菇洗干净，去蒂，切成丁，再稍微剁一下，我用的鲜香菇，熟了很软，所没有剁很细。
                  5、胡萝卜打皮，切成细末
                  6、把油菜和香菇放到猪肉馅里拌匀，胡萝卜和羊肉馅拌匀。
                  7、开始包馄饨，今天包的抄手状的，馄饨皮楼下买的现成的
                  8、包好，下锅滚两滚水，连馄饨带汤入碗，加入香菜末
                  9、开吃……


[ 本帖最后由 春暖乍寒 于 2010-9-27 18:38 编辑 ]

春暖乍寒

原帖由 zhaowenlin 于 2010-9-27 18:13 发表
楼主，包的馄饨很漂亮啊，
我今天也给宝宝包了，就是随手捏起来，

今天有时间 所以包的这种抄手状的，我有时嫌麻烦就包水母状的，随手一捏。

zhaowenlin

楼主，包的馄饨很漂亮啊， 我今天也给宝宝包了，就是随手捏起来，

春暖乍寒

原帖由 家有仙子 于 2010-9-27 15:08 发表
包的形状好漂亮啊！

抄手状

春暖乍寒

原帖由 晨瑞宝贝 于 2010-9-27 15:05 发表
有食欲

今天可是吃了不少呢

春暖乍寒

原帖由 alai7746 于 2010-9-27 15:01 发表
看着就有食欲

嘎嘎
宝宝和我都吃了很多

家有仙子

包的形状好漂亮啊！

晨瑞宝贝

有食欲

春暖乍寒

绿色的是香菇油菜猪肉馅的，红色的是胡萝卜羊肉的

春暖乍寒

原帖由 千羽宝贝@jn 于 2010-9-27 14:33 发表
好看
下次俺也拍下来

千羽宝贝

好看 下次俺也拍下来