调皮妮

昨天坐车看电视的时候，看到藕馅的饼了，馋虫一下就上来了， 那一刻特别的想吃藕馅水饺。回家就和老公商量，等偶歇班的时候包水饺。但我不想吃肉的，素馅的话，什么东西和藕是最佳组合呢？还有藕要不要用热水焯一下呢？

lizycen

我最喜欢吃藕肉的了 好久没吃了 上次还是三年前在香云~~

调皮妮

原帖由 风景这边独好 于 2010-10-11 21:27 发表
我一般是用擦子把藕擦成丝再剁，嘻嘻，简单，不用过水，包的肉馅的，好吃极了。

今天我婆婆就是用擦子擦的，我又剁了一下

调皮妮

原帖由 yandong 于 2010-10-11 20:00 发表
把藕切长小小的丁丁 放甜面酱和肉等调料 就好啦 要陷大才行 你又包饺子啦 馋死人

今天晚上包的，两种馅，藕和肉的，另一种是南瓜素馅的

六一宝宝

俺前几天也是包的藕馅的，没用水煮，剁好后，用水淘一下，也很好吃的

by521

俺妈做好超级好吃来，俺家是放牛肉。

哆拉A梦1010

我也吃过一次，不过陷是公公调查的，买的金锣绞肉陷，吃不出肉来，我也不喜欢吃肉的，不过没吃出来，很好吃

风景这边独好

我一般是用擦子把藕擦成丝再剁，嘻嘻，简单，不用过水，包的肉馅的，好吃极了。

yandong

把藕切长小小的丁丁 放甜面酱和肉等调料 就好啦 要陷大才行 你又包饺子啦 馋死人

调皮妮

原帖由 天天-kx 于 2010-10-11 13:42 发表
俺也喜欢藕肉的，包过几次，不过藕我没用水煮，生剁的，也很好吃，藕很容易烂，感觉再煮一下就过了！包素馅的应该可以煮一下，我没弄过！

要是放肉的话，就不用过水了，

调皮妮

原帖由 展翼 于 2010-10-11 15:39 发表
我从小就爱吃，不过是藕和肉的

那我就试试肉的，

展翼

我从小就爱吃，不过是藕和肉的

zl80

藕放肉才好，我最近刚包过，没过水煮

风吹花开

我没尝试过呢,只吃过藕馅的包子,改天尝试一下

天天-kx

俺也喜欢藕肉的，包过几次，不过藕我没用水煮，生剁的，也很好吃，藕很容易烂，感觉再煮一下就过了！包素馅的应该可以煮一下，我没弄过！

调皮妮

原帖由 润润妈2009 于 2010-10-11 11:41 发表
藕馅的水饺我家吃过，包过肉馅的和素馅的，因为爸爸从来不吃肉，嘿嘿。素馅的就是多放点葱姜和甜面酱，豆腐剁碎，放了点虾皮，亲试试吧！

谢谢亲，回家试试，不行就包南瓜的

调皮妮

原帖由 昕想事成01 于 2010-10-11 11:31 发表
为什么不喜欢吃加肉的呢？我老家就种这个，从小一直喜欢吃，但一直吃的是加上肉包的，真的很好吃！藕一定要先用开水煮一下，调馅时最好少放点面浆，葱姜都不能少。不过我说的是加肉的，素的俺真不知道怎么调。

按说藕加上肉才好吃的，但我不喜欢吃肉。

润润妈2009

藕馅的水饺我家吃过，包过肉馅的和素馅的，因为爸爸从来不吃肉，嘿嘿。素馅的就是多放点葱姜和甜面酱，豆腐剁碎，放了点虾皮，亲试试吧！

昕想事成01

为什么不喜欢吃加肉的呢？我老家就种这个，从小一直喜欢吃，但一直吃的是加上肉包的，真的很好吃！藕一定要先用开水煮一下，调馅时最好少放点面浆，葱姜都不能少。不过我说的是加肉的，素的俺真不知道怎么调。