自制的韩国料理店里的南瓜粥！宝宝超级爱喝哟o(∩_∩)o... - 谈天说地 - 济南妈妈网

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瑞雪霏霏

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宝宝生日: 2009-11-06
帖子: 5969

1^#

发表于 2010-11-3 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

爱吃韩国料理的姐们们看过来咯！每当你到一家韩国料理店在品尝美味的韩国烤肉之前，服务员是不是都会端上一小碗热呼呼黄澄澄的南瓜粥呢？细细品味香甜可口，又细又滑。一直以来都是我钟爱韩餐的理由之一。每次吃都用勺子把碗刮得很干净。。。总会嫌碗太小。。。终于有一天自己心血来潮在家DIY了一把，呵呵一次竟然成功了，话不多说，上做法： 1、南瓜一块，头一次做，少来点可以（约半斤）去皮洗净，切成薄片放入碗中； 2、将南瓜片放入微波炉里，大火约5分钟，此时南瓜已经熟了变软了（越软越好）； 3、锅里放入适量清水（不要太多）烧开，放进南瓜片； 4、糯米粉2汤勺，用凉水和开和匀（这点很重要，不然会有小疙瘩）； 5、开锅后倒入和好的糯米粉，等再次开上来后就用大勺子不停的顺着一个方向搅，直到南瓜完全溶解均匀，看上去很粘稠就可以了，关火以前滴上几滴炼乳味道会更好的。上个图片大家看看

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十级微笑	+ 100	好诱人呀

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樱桃小文子

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妈豆: 3140
宝宝生日: 2009-10-12
帖子: 428

29^#

发表于 2011-1-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜粥什么时候成韩国料理了

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淘淘

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妈豆: 33355
宝宝生日: 2010-06-07
帖子: 6352

28^#

发表于 2010-12-2 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试

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果果宝宝！

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妈豆: 55
宝宝生日: 2010-05-06
帖子: 11

27^#

发表于 2010-12-1 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来都没有米的，这也是粥吗？

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果果宝宝！

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妈豆: 55
宝宝生日: 2010-05-06
帖子: 11

26^#

发表于 2010-12-1 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来都没有米的，这也是粥吗？

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甜甜的糖果

清菡爸

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妈豆: 6637
宝宝生日: 2010-01-01
帖子: 2718

25^#

发表于 2010-12-1 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，回去试试看~

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妈豆: 67709
宝宝生日
帖子: 29275

24^#

发表于 2010-11-29 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢啦我自己打的粉一会试试

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瑞雪霏霏

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妈豆: 35583
宝宝生日: 2009-11-06
帖子: 5969

23^#

发表于 2010-11-11 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 笑笑妈咪@jn 于 2010-11-10 14:16 发表
嫩南瓜行不？糯米粉超市有卖的吧？我喜欢喝

有啊，在卖五谷杂粮的那里。我是在大润发买的

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重庆胖子妈

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妈豆: 88
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 16

22^#

发表于 2010-11-10 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦感谢美妈的分享。。。

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小溪妈妈

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妈豆: 7193
宝宝生日: 2010-11-18
帖子: 1200

21^#

发表于 2010-11-10 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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凉面亮晶晶

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妈豆: 27458
宝宝生日: 2009-04-07
帖子: 4933

20^#

发表于 2010-11-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩南瓜行不？糯米粉超市有卖的吧？我喜欢喝

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妈豆: 39556
宝宝生日: 2008-10-27
帖子: 6003

19^#

发表于 2010-11-10 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上午去买了材料，晚上就试试

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宝贝妈团长编号A00228

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妈豆: 9457
宝宝生日: 2017-02-04
帖子: 1849

18^#

发表于 2010-11-9 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抽空给回家给宝宝做做看吧

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妈豆: 2226
宝宝生日: 2010-06-29
帖子: 226

17^#

发表于 2010-11-9 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，终于知道好吃的南瓜粥是怎么做的了！

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瑞雪霏霏

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妈豆: 35583
宝宝生日: 2009-11-06
帖子: 5969

16^#

发表于 2010-11-5 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 jt928 于 2010-11-4 23:38 发表
牛奶替代糯米粉也行嘛？

不行的亲，牛奶可以替代炼乳。糯米粉是起到粘稠的作用的，不放糯米粉的话熬出来会很稀很稀的不好喝

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牧歌妈妈 mw10083

济南团长组

妈豆: 35299
宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 6241

15^#

发表于 2010-11-4 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛奶替代糯米粉也行嘛？

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小溜溜de妈妈

Rank: 13

妈豆: 1895
宝宝生日: 2009-11-18
帖子: 309

14^#

发表于 2010-11-3 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了馋了饿了饿了

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妈豆: 18053
宝宝生日: 2007
帖子: 5627

13^#

发表于 2010-11-3 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是这样做得啊

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Rank: 16

妈豆: 4924
宝宝生日: 2009-11-10
帖子: 927

12^#

发表于 2010-11-3 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，俺也爱喝，改天试试

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田田冰激凌

Rank: 20

妈豆: 21950
宝宝生日: null
帖子: 3914

11^#

发表于 2010-11-3 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习，我也爱喝

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