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妈豆
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发表于 2010-11-11 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       教大家怎么分辨山鸡蛋和普通的鸡蛋吧,首先是蛋黄比较大,而且蛋黄很鼓,不是趴趴着扁的那种,蛋黄颜色也很深。第二,真的山鸡蛋很黏很稠,搅完以后的蛋浆都会沾在碗壁上,而普通的鸡蛋的蛋清和蛋黄就和水差不多不会沾在碗壁上。第三,真的山鸡蛋搅鸡蛋的时候手得吃力,而且很难搅匀,而普通的鸡蛋却非常容易搅。第四,真的山鸡蛋蒸熟以后口感非常的嫩也很香,即使是单独吃也不会觉得噎的慌,呵呵,大家明白了吗??



      图片鸡蛋是老公从泰山脚下的农村里买的,山鸡蛋,超级棒!!!

[ 本帖最后由 乖乖小白 于 2010-11-11 14:40 编辑 ]

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原帖由 虫虫@jn 于 2010-11-12 17:18 发表
还好我不太喜欢吃鸡蛋,孩子大伯养的鸡,不过下的不多。半个月能给个10个8个,儿子2、3顿就吃完了。

哈哈,亲的儿子好厉害啊!
巴学园之梦

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真是不错

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还好我不太喜欢吃鸡蛋,孩子大伯养的鸡,不过下的不多。半个月能给个10个8个,儿子2、3顿就吃完了。
瑞雪霏霏

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原帖由 乖乖小白 于 2010-11-12 10:13 发表

亲,就是南部山区附近的农村,具体叫什么我就不知道了,就是去泰安的方向,我们也是摸索着去,硬着头皮去问的,哈哈!!

对,对南部山区。瑞瑞姥姥上次也去买了一些回来。都是农户养的,能看见鸡

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我回家吃过爸爸散养的鸡下的蛋后,就再不买这边的鸡蛋了。。。。感觉味道差好远哦。

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chaoshi超市里很多假冒的
妮妮妈

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不错不错!
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看着好好吃啊啊 炖的鸡汤吗

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原帖由 美人在侧花满堂 于 2010-11-12 12:01 发表
弱弱的给楼主说一句 ,我家亲戚在红叶谷旁边住,她家养的鸡是饲料和蔬菜谷子混合喂养的,不全是吃粮食,有过路的司机去买,1.5元1个,我都是单独让他养全吃粮食的鸡,吃肉,吃蛋,楼主还要睁大眼睛啊

谢谢亲的提醒,以后一定得注意了,还得看看是不是饲料和蔬菜估计混合喂养的,呵呵!!!!
孩子们长大了

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现在散养的笨鸡蛋少之又少,一般不会买到的,基本上主人家自己人都吃了,多出来的才会卖,大部分还是卖给本村人了,老公都是提前找熟人和他们打好招呼,基本上一个月买20来个回来!
思涵妈妈

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你吃了,我馋了,我的故事讲完了。

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看的我都馋了
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看着真好吃

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弱弱的给楼主说一句 ,我家亲戚在红叶谷旁边住,她家养的鸡是饲料和蔬菜谷子混合喂养的,不全是吃粮食,有过路的司机去买,1.5元1个,我都是单独让他养全吃粮食的鸡,吃肉,吃蛋,楼主还要睁大眼睛啊

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原帖由 happywish 于 2010-11-12 09:53 发表
上次老家里给带来一些,真好啊,后来都不愿意吃超市里的大鸡蛋了。
后来,买了一盒山鸡蛋,根本没有办法跟从家里带来的比。

超市里的山鸡蛋都是假的,而且还那么贵,真是过分!!!

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原帖由 依辰妈 于 2010-11-12 09:42 发表



俺也好早前就有这种想法了,可是不想到哪收去。楼主可否透露一下!

亲,就是南部山区附近的农村,具体叫什么我就不知道了,就是去泰安的方向,我们也是摸索着去,硬着头皮去问的,哈哈!!

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原帖由 紫薇格格 于 2010-11-11 17:05 发表

感谢分享 恭喜首页推荐
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哈哈,谢谢亲!!!!

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原帖由 微风燕双飞 于 2010-11-11 16:41 发表
你说的都是打开后的,买的时候人家不可能让你 打开吧

亲,我会先买一个打开看看怎么样的,呵呵!不好的坚决不要!!!
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教大家怎么分辨山鸡蛋和普通鸡蛋 附诱人鸡蛋饼哦!!!快来看看 ...
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