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可爱的小甜甜

初 二

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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2009-4-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.亮亮拉面 泉城"十大名吃之一"。多次参加厨师节获得好评。 地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。 店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。 要上一盘肘子肉,一碗5元的面,在来上点香菜,着上点醋。 又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。 总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。 感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。 2.油旋 济南的名吃。 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。 其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。 如果有时间和金钱真想去拍个专题。 济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德靠马路窗口买过,又凉又硬的。 以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。 现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。 有时间去考察一下。 3.良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。 200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。 这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。 把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。 4.新疆食府 正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。 洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。 这家餐馆就在教堂向西走400米左右 地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。 清真店,刚开张不久,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。 特色菜--大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤鱼…… 面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。 家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。 羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。 总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。 5.鲁西南风味楼 在千佛山东路,省博物馆与经十路之间。 尽管经十路修路很难到达,这里还是人满为患。 羊汤很正宗,羊肉和汤全都是从单县运过来的。 最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。 烤羊腿口味一般。鲫鱼不错,可以来一个。 还有那个现烤现吃的烧饼,好吃极了。 大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。 祝你好胃口。1wanwan611

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妈豆
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2009-07-04 
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济南名吃(二)
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