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“酒香不怕巷子深”这句流传千年具有中国特色文化的民间俗语，讲的一点都没错，因为【活鱼庄】就是个例子。
【活鱼庄】，顾名思义，就是以鱼为主料，为主要特色，而做出的与鱼有关的美味佳肴小店，简简单单的三个字，突出了小店的特色；简简单单的招牌，首次看到让人无法联想到那美味的酸菜鱼是出自这家店之手，前几天中午，我二探【活鱼庄】，跟我来。。。。。。
夏天的时候，在朋友的引导下我来过一次，吃过就难忘了，因为当时感觉这么平凡的小店，竟然能够做出这么美味的酸菜鱼，很是惊讶，朋友说每天满满的人围坐在屋内屋外，因为地方实在不大，很多是打电话预定，然后打包带走，回家享用美味的，再加上这家店确实很难找到，一般人不会走到这么靠里的位置，它的方位在梁庄大街（赤霞广场对面，往南走是二七新村），顺路直直往里走，大约200米路南就可以看到那三个字简单的红色招牌【活鱼庄】，夏天，只要从梁庄走进来，就会看到黑压压一堆人坐在外面，开始会误会是烤串？龙虾？牛蛙？走近自己一瞧，一桌围着个盆盆，里面都是诱人的鱼片、酸菜、小尖椒、白萝卜片，才知道原来是酸菜鱼，价格很公道，大份的38元，小份的28元，如果两个人来吃，小份的加两份米饭，就足矣撑得肚皮涨破，如果是很大胃的，就点份大的，结结实实的让你品尝一下正宗的美味，因为这个店里从厨师到服务员美女、大妈，都是四川自贡人，讲话地地道道的四川话，呵呵，听着她们聊天，感觉就像在看《大生活》。。。那份随意，那份自信，那份幽默，让人捧腹不禁。。。
中午我们两人难得的休闲，上次没有吃过瘾，这次敞开怀大吃一顿，一份大的酸菜鱼，一份米饭，LG喜欢配着吃【活鱼庄】斜对面的酥脆油饼，也是很美味的，外酥里嫩，关键是这家的油用得好，吃起来没有邪味，用油饼沾着酸菜鱼的汤吃，也是别有一番滋味哈。去的时候不早了，点完餐我们就已经前心贴后背了，等鱼鱼一上桌，我迅速拍片，然后开动，哈哈，那个速度，简直可以跟刘翔相比了，肉质新鲜爽嫩，辣口咸味适中，酸菜酸爽下饭，还有那个白萝卜片配底，既营养又美味，整个亮盆盆满眼都是鱼片片，分量十足，而且不掺假，鱼头鱼尾统统在里面，额。。。说的我现在又想再来一份了，呵呵，赶快上PP了，由于鱼鱼上来的时候热气腾腾，拍出来的感觉也白呼呼的呢，见谅哈，大家凑合着看吧，嘿嘿！！（临走时，我要了店家的电话，可以打电话预定位子或者订餐打包带走，有需要的妈妈们可以发站短给我哈！乐意告知！）
[ 本帖最后由 两个孩子过家家 于 2010-12-10 09:59 编辑 ]
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发表于 2010-12-10 09:52
