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猫猫妈

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发表于 2010-12-14 02:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公朋友给的,拿回来好几天了,说是做菜吃的。
老公说人家给了好长时间了,他现在也想不起来叫什么了。
上来问问,看谁认识。
今天拿回娘家去了,猫猫姥姥一见就说这个东西叫茨菇。
据说这个东西炖肉炖鸡好吃,但是面嘟嘟的,我感觉不好吃,一个人一个口味哈。


未命名.jpg



[ 本帖最后由 猫咪宝贝@jn 于 2010-12-15 00:02 编辑 ]
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开眼啦,哈哈。
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原帖由 猫咪宝贝@jn 于 2010-12-14 23:58 发表

我就是炖鸡放了5个,吃着面嘟嘟的不好吃呢。

不知道亲是不是切掉了那个长长的东东?切掉吃比较好呵呵。
剩下的圆疙瘩切成两半,和土豆一样放在里面炖。
不要炖过火,绵软了就行。嚼劲有点像烤地瓜。
对身体蛮好!

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原帖由 然然的漂亮妈 于 2010-12-14 10:09 发表
我吃过。
茨(音慈)菇。
我家乡好多这些,很好吃,面面软软的,炖鸡吃最好呵呵!

我就是炖鸡放了5个,吃着面嘟嘟的不好吃呢。
猫猫妈

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原帖由 小女UU 于 2010-12-14 20:14 发表
是我老家的土特产啊,可喜欢吃了,可以炒,炖肉,名字叫慈姑,很好吃的,每年冬天才有,老家来人就带,猫妈,你那朋友是江苏的吧.

是从南京带回来的

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石蒜吧 经常有不法商贩拿这个当水仙卖
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看上面有说是慈姑的,还第一次见,不过跟荸荠和水仙长的有点像,但是有不是完全一样的,到底是啥,楼主最后给个答案吧。
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一开始以为是水仙呢,现在看来应该是菌类吧
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没见过啊
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慈菇,一位挺有名的作家爱吃,好像在一篇文章里写过这个东西“格比土豆高”

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不认识啊,学习了。
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俺觉得也像水仙,呵呵

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可不能生着吃,生着吃的叫荸荠.

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是我老家的土特产啊,可喜欢吃了,可以炒,炖肉,名字叫慈姑,很好吃的,每年冬天才有,老家来人就带,猫妈,你那朋友是江苏的吧.

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不知道,没见过,也没吃过!

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是洋姜吗
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