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有自己灌香肠的吗？

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完美无线

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妈豆
3982  
宝宝生日
2009-01-01 
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1#
发表于 2011-1-17 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近想买个机子自己做香肠，外面买的吃着不放心，不知肠衣和调料哪有卖的？亲们有知道的吗？ 自已调料的妈妈们能不能给说一下配方！ 谢谢
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訫囿倪
嘉润宝贝

学 士

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妈豆
5545  
宝宝生日
2011-03-20 
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26#
发表于 2011-1-20 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
婆婆也自己灌 的，吃着 放心啊
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yuezhixian

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妈豆
27  
宝宝生日
2010-06-25 
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25#
发表于 2011-1-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老家是自己灌的。
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完美无线

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妈豆
3982  
宝宝生日
2009-01-01 
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24#
发表于 2011-1-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢啦!各位!我在网上买的肠衣和配料,算下来比在济南买还便宜,关键大冷天带孩子出门太麻烦了!
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雪舞冰凝

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妈豆
610  
宝宝生日
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23#
发表于 2011-1-18 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 16# 的帖子

普利门那里买的一套（料和肠衣）可以做5斤肉，在网上搜搜，有的做香肠过程有图很详细。
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雪舞冰凝

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妈豆
610  
宝宝生日
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22#
发表于 2011-1-18 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13# 的帖子

一路车站对面，路北有个院子，在院门口就能看见卖料的招牌。在那一打听都知道。
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护桐天使

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妈豆
4510  
宝宝生日
2008-09-09 
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21#
发表于 2011-1-18 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
普利街的普利药店是最早卖肠衣的地方，我以前都是在那儿买，不过已经好几年不买了
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libratriangel

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妈豆
8111  
宝宝生日
2010-08-29 
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20#
发表于 2011-1-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲们都好厉害
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sdy2009

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妈豆
8993  
宝宝生日
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19#
发表于 2011-1-18 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也想学习呢，请有经验的亲过来说说具体的步骤！谢谢了
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雅琦妈

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妈豆
5016  
宝宝生日
2009-03-04 
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18#
发表于 2011-1-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用矿泉水瓶子就行，挺好用的，去年和今年都用的！
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sunflower000
瞿歌的妈妈

大 本

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妈豆
11715  
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发表于 2011-1-17 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺也是在普利街买的肠衣和佐料，就是宏济堂大门西边的那个门洞子进去，有牌子，味道很棒。我也是用的矿泉水瓶子。我建议用那种helloC的瓶子，因为那个瓶子脖子比较长。呵呵。
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伯森
潇潇妈

硕 士

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妈豆
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发表于 2011-1-17 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对呀，斗子不用买，还不如饮料瓶好使哩。
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完美无线

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妈豆
3982  
宝宝生日
2009-01-01 
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发表于 2011-1-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
具体普利街什么位置?亲们
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庆瑞宝宝
庆瑞宝宝

高 二

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妈豆
4095  
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发表于 2011-1-17 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咦，我发的快了点，废物巧利用
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田田
田田

大 专

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妈豆
8417  
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发表于 2011-1-17 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去年用矿泉水瓶子灌的，不好用，今年在市场买了一个漏斗，1.5元
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LH27161

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妈豆
9322  
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2008-12-02 
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发表于 2011-1-17 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不用买漏斗，就用矿泉水瓶子，口别太大，剪掉一半就行，我又用了个擀面杖，就那种两头是平的又粗又短的那种，往下捣捣肉，这样更快。呵呵。肠衣普利街的全，各种口味都有，上周灌得麻辣味的，挺好吃，都快吃完了。不用担心配料，操作非常简单，哈哈，灌香肠挺好玩的
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庆瑞宝宝
庆瑞宝宝

高 二

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妈豆
4095  
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发表于 2011-1-17 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
矿泉水瓶子绞下来，嘴冲下用就是漏斗，看他们这么灌得，还快。
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Elln妈
骏骏

大 专

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妈豆
4909  
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发表于 2011-1-17 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在普利街就有卖的漏斗那也有卖我家就在那买的
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