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如果说所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,
那么,甜玉米就是玉米中的高地,而水果超甜玉米则是玉米中的珠穆朗玛峰
玉米是全世界公认的“黄金作物”。 所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素等多种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。亚油酸是大脑细胞必须的营养,也是调理现代血液毛病的重要食物。
玉米的药用功效:
玉米中所含的植物纤维素,有增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,从而让体内毒素及时排除。所以现代许多排毒减肥大师以玉米为排毒食物。 玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。
玉米中含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地使衰老的眼睛重新放电,并对体内所有的黏膜进行修复,当然有助于鼻腔 口腔 咽喉 肠胃 子宫等有毛病的人。
玉米不仅是大人的营养食品,对于婴幼儿来说也是不错的食品哦。
我每星期给宝宝吃一两顿玉米粥,不过最好选用甜玉米,这样煮出来的粥有甜甜的味道,宝宝就很喜欢吃了。
原料:甜玉米,大米
一. 先把玉米刨成玉米粒,然后放在锅里煮熟,再放入碗中,等变凉后,就放入炸汁机中炸成玉米汁,选取汁就可以了,那些渣我都是自己吃的,因为宝宝太小的话不适合吃。
二. 等把白粥烧得差不多的时候,就把玉米汁倒入锅中,一边烧一边用勺子搅拌,因为玉米汁烧得太稠的时候容易沾锅,虽然有点麻烦,但是为了宝宝还是值得的。
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