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本帖最后由 小瓶瓶 于 2011-2-27 23:25 编辑
妈妈的生日蛋糕
昨天上完图已经很晚了,去哄宝宝睡觉,这把日志补上。看同事做成功了蛋糕,很受鼓舞,所以决定在妈妈生日自己做一个蛋糕,自己做的吃起来比较放心且健康。买了淡奶油,说要冷藏24小时才能裱花,沉不住气,先打开来做个蛋挞试试吧,当然,蛋挞皮是现成的,只用自己配一下蛋挞水,网上搜搜配方挑选一个感觉好滴,实践,不错!正好家里有黄桃罐头,3个黄桃滴,3个原味的,做好后一会儿就吃光光了,吃起来不腻,比卖的好吃呢,而且卖相似乎还不错,补上图:
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奶斑挺多的吧,看起来比较像样,来张大图:
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当天晚上做好8寸戚风蛋糕,这里特别要感谢宝爸的帮忙,好多工作都是由他来完成的,因为后半晌我又去哄宝了。第二天趁孩子没醒,赶紧裱花装饰,过程见图:
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打包带走,味道还可以。没经验,裱花弄的比较丑,将就着吧,就这水平了。在此祝妈妈生日快乐,身体健康,长命百岁!
再次感谢宝爸全程配合,照看孩子,并且打扫被我蹂躏了的厨房,都是油,瓶瓶罐罐很难打扫的,感谢感谢!
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