爽口小菜~~~~~~凉拌莴苣 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 105989
宝宝生日: 2008-09-05
帖子: 17739

1^#

发表于 2011-3-30 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

莴苣的营养价值较高，500克莴苣含铁约12毫克，还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常吃莴苣对长牙、换牙很有帮助。莴苣嫩茎中的白色浆液还有催眠作用。莴苣叶的营养价值比莴苣更高哦，特别是VC含量十分丰富。现在多吃莴苣把。
材料：窝笋，豆瓣辣酱，盐，芥末油。

做法：

1 窝笋洗好，切片。
2 用开水将窝笋稍焯一下即可（去除生味），控水，撒入少许精盐，晾凉备用。
3 用豆瓣辣酱浇在晾好的窝笋上，再撒少许芥末油，搅拌均匀，就可以开吃啦！
这个做法十分简单很爽口。
还可以炒鸡蛋虾皮，还可以炒肉吃都很好吃。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
两个孩子过家家	+ 20	好吃

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

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妈豆: 3126
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 556

35^#

发表于 2011-5-11 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，呵呵

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优优的妈

Rank: 20

妈豆: 21779
宝宝生日: 2011-05-21
帖子: 3948

34^#

发表于 2011-5-11 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里没有豆瓣辣酱，光有豆瓣酱，还有蒜蓉辣酱，不知道拌一起好吃么

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阳阳的羽毛

宝宝

Rank: 20

妈豆: 45669
宝宝生日: 2007-01-19
帖子: 14399

33^#

发表于 2011-5-9 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天刚买了，一般炒鸡蛋或者醋溜。不过凉拌时不放芥末，怕孩子不能吃

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80后漂亮妈咪

Rank: 13

妈豆: 1773
宝宝生日: 2007-05-17
帖子: 351

32^#

发表于 2011-5-6 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天早市上买的一元一根，偶买了两根，学习了回家实践

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淇淇妈

Rank: 13

妈豆: 1804
宝宝生日
帖子: 168

31^#

发表于 2011-5-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里有莴苣好几天了，晚上做去，儿子正在换牙呢

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Rank: 16

妈豆: 6299
宝宝生日: 2006-05-15
帖子: 1027

30^#

发表于 2011-5-5 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

窝苣是我的大爱，呵呵，叶子也可以下面条时炝锅用，不浪费，嘿嘿

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优优的妈

Rank: 20

妈豆: 21779
宝宝生日: 2011-05-21
帖子: 3948

29^#

发表于 2011-5-5 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好单位昨天刚发了菜，有2根蜗居呢，晚上试试

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笑涵的妈咪

涵宝

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妈豆: 1916
宝宝生日: 2011-02-10
帖子: 306

28^#

发表于 2011-5-5 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，学习咯

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yongjin13363624

Rank: 15

妈豆: 4371
宝宝生日
帖子: 630

27^#

发表于 2011-5-3 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前不太吃莴苣，上次在婚宴上吃了，感觉不错，以后要常吃

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孕育小龙人

Rank: 16

妈豆: 5651
宝宝生日: 2012-06-16
帖子: 589

26^#

发表于 2011-5-1 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直也不知道这个东西怎么吃
这下学习了

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精灵璇宝贝

Rank: 15

妈豆: 4066
宝宝生日: 2007-09-14
帖子: 464

25^#

发表于 2011-4-30 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般就是切丝，放盐、醋、香油。闺女非常喜欢

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妈豆: 9226
宝宝生日: 2008-05-09
帖子: 2383

24^#

发表于 2011-4-28 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我姨夫切丝做这个，太好吃了

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小老虎妞妞妈

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妈豆: 7747
宝宝生日: 2009-02-25
帖子: 1325

23^#

发表于 2011-4-28 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还想着今日晚上吃什么呢，这下有材料啦哈哈

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妈豆: 773
宝宝生日: 2011-07-30
帖子: 127

22^#

发表于 2011-4-3 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看着就好吃

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妈豆: 6729
宝宝生日: 2006.7.11
帖子: 875

21^#

发表于 2011-4-2 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉凉拌比清炒还好吃

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Rank: 15

妈豆: 3216
宝宝生日: 2008-05-09
帖子: 1235

20^#

发表于 2011-4-2 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，凉拌藕也不错。

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俏妞她娘

Rank: 20

妈豆: 17255
宝宝生日: 2008-04-25
帖子: 3865

Medal No.34

19^#

发表于 2011-4-2 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有日子没吃了，弄点去。

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好孩子汽车安全座椅

Rank: 18

妈豆: 11742
宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 2045

18^#

发表于 2011-4-2 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般都是炒虾仁吃，又学一招

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小乖

Rank: 19

妈豆: 13523
宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 2989

17^#

发表于 2011-4-2 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊~~

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爽口小菜~~~~~~凉拌莴苣

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