大家有知道虾酱怎么吃吗？

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神采奕奕小宝宝

高三

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1^#

邻居送的虾酱，一大瓶呢，说是胶东老家自产的。天越来越热了，该怎么吃啊？孩子可以吃吗？

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你的衬衣

高三

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18^#

我也爱吃虾酱

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nocturnalcat

大爪子球

四年级

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zhangsu5933

三宅一生

大本

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我也喜欢这种吃法。

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jh888888

亲亲宝贝

高三

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鸡蛋虾酱芸豆

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lilybaker

高一

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14^#

炒柿子椒的时候，放点，味道也不错

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神采奕奕小宝宝

高三

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13^#

感觉虾酱有点蚝油的味道。大家提的建议都很不错呢，慢慢试来。

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happytt

大本

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虾酱大葱鸡蛋、虾酱排骨

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大山姨妈

五年级

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两勺虾酱和３＼４个鸡蛋搅散，不加盐，炒炒就行，愿吃辣的话，可加两勺辣椒酱，味道好极了。

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神采奕奕小宝宝

高三

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10^#

大家都是高手，受教了。

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新丝路

小悠

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9^#

做豆腐挺好吃的

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gxjbaby

棋棋妈妈

硕士

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8^#

炒鸡蛋小葱或者炒鸡蛋豆腐都挺好吃的

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WA子萱宝宝

萱萱

高一

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7^#

本帖最后由 WA子萱宝宝于 2011-5-28 12:18 编辑

这个是我最拿手的：
找个小瓷碗，用平时吃饭的小勺挖半勺虾酱（虾酱多的话会很咸）放碗里，切小葱1棵，鸡蛋2个，花生油一勺，把他们搅拌匀，不匀的话蒸熟的虾酱与鸡蛋会有明显的分离，吃起来有点腥气。放锅里蒸20分钟吧（这个时候鸡蛋会鼓起来表明是熟了）最好一顿都吃完，这个第二顿吃就不那么香了。
吃虾酱同时吃玉米面饼子，很美味！
不要放盐