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妈豆
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发表于 2011-7-8 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天早上去七里堡买了点酸梅和山楂片,回来就煮了传说中的酸梅汤,可是颜色却不对,我用电饭煲煮的,是酸梅的原因吗?大家都在哪买酸梅啊?

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妈豆
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这个也能自己做啊,晚上就去试试。。

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可以求助万能的淘宝。

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妈豆
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要用乌梅``周4刚做了``在药店就买的到``但是感觉总做不出外面买的那种味道呢

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妈豆
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大糊涂猫 发表于 2011-7-8 23:55
我是用不锈钢锅在煤气上熬的,味道还不错,没用过电饭煲呢,是不是不够浓啊 ...

呵呵,应该是乌梅的问题,店家给我的是已经加工了的,可以直接当好好吃的,刚才尝过了

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冰花纹 发表于 2011-7-8 23:53
嗯,就是买的乌梅,告诉店家是煮汤用的,还加了自己晒的陈皮

我是用不锈钢锅在煤气上熬的,味道还不错,没用过电饭煲呢,是不是不够浓啊

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大糊涂猫 发表于 2011-7-8 23:48
不是用酸梅啊,是用乌梅,药店有,有些卖干货的也有,除了乌梅和山楂片,还要加点甘草,药店有售。 ...

嗯,就是买的乌梅,告诉店家是煮汤用的,还加了自己晒的陈皮

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妈豆
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不是用酸梅啊,是用乌梅,药店有,有些卖干货的也有,除了乌梅和山楂片,还要加点甘草,药店有售。
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做酸梅汤的酸梅都从哪买啊?
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