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妈豆
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宝宝生日
2009-07-12 
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发表于 2011-7-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          昨天看了依依妈的贴子,做的电饭煲蛋糕很成功,而且步骤非常详细,于是激动的俺晚上赶紧哄宝儿睡觉,等她睡着,我就立马直奔厨房捣饬起来~      

           先处理蛋黄部分,就是按着依依妈的方子来的,最后成了糊糊状,看PP吧:
      

IMG245.jpg


          看看俺发的蛋白哈,筷子已经立起来了,绝对不倒噢~打蛋白的过程中我就一直在心思那些用三根筷子打发成功的姐妹啊,那绝对是有毅力有恒心的人哪,实在是佩服的五体投地啊,因为我用这电动的都感觉打了挺长时间呢~

IMG248.jpg



        最后万事俱备,只欠东风啦,入锅哈:
     

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          半个小时后,成品出锅喽~    激动的啊,我和老公开始又拿刀子又拿勺子的往外搬这个大蛋糕,呵呵。。。。
          来个正脸、背脸:
        

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          自我感觉,第一回做外形还是非常成功的,主要还是吸取了人家依依妈那么多次失败的经验了。但是口味实在是太淡了,淡的只是能闻着奶香味,但吃着一点味道也没有,我想是不是糖放的太少了,那么一大海碗总共只放了四勺糖,是不是太少了点?
          还请各位高手妈妈指点迷津哈。。。







林凡

学 士

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妈豆
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可以放点盐提提甜味。。。
乐乐

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妈豆
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可能是糖放少了,不过已经很不错了,比我做得成功哈
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电饭煲蛋糕,成功否,需指点~
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