戴小花的乖兔兔

一直想买个炒锅，家里的涂层不粘锅，也没涂层了也粘了，早该休息了。
最近费了一些时间，最终选中两个品牌不同材质的两款：

张小泉 母爱飘香中国小炒不锈精铁炒锅------180元（原价248）
PK
苏泊尔 铜芯复合钢5层健康无油烟炒锅------395元（原价5~600多）


——————————————上台展示————————————
1.

2.

1、锅体均通体3.8mm加厚钢－铝－铜－铝－钢真正含铜的五层复合钢，尊贵材质，传热均匀抗粘少油烟，三维热导循环，有效抑制油烟产生，利于食物营养保留； 2、真正的铜芯导热，双倍热效能； 3、可以锅盖设计、不锈钢镶玻璃盖，烹饪过程清晰可见节省空间，卫生易洁；精铸镶硅胶手柄握感舒适，隔热防烫； 4、在复合钢的表面进行了防黄技术处理，可有效缓解复合钢锅具发黄现状，锅体保用25年； 5、内表面细砂光处理，不易划伤，持久靓丽； 6、加深锅身；完美弧度，最适合翻炒 锅口翻边设计，放置倒菜时汤汁流出； 7、锅身外表面高抛光处理，光泽照人，尽显品质；
温馨提示 买

买哪个嗫？拿不定注意了。有经验的亲给些参考意见。

爱吃肉的牛妈妈

顶顶，现在也想买个锅呢，专门做妈网有个亲做的菜。哈哈

三井瑞瑞

嗨 我是小娜娜

戴小花的乖兔兔

八号街头

铁锅、、、、、、

戴小花的乖兔兔

以前用的涂层不粘铁锅，对这两种没有实际使用经验，请有经验亲们给点建议
谢谢啦

戴小花的乖兔兔

其实没有完全不粘、无油烟的炒锅，全在个人在温度的控制上
图片上
1.铁锅是压花工艺，物理不粘
2.全钢炒锅就贵在材料上了，钢-铝-铜-铝-钢，利用材料的搭配达到尽量不粘，少油烟

戴小花的乖兔兔

139540916 发表于 2011-7-16 09:08
苏泊尔吧
话说，我们家也是铁锅炒菜

苏泊尔是全钢的，亲家用铁锅有弊端？

139540916

苏泊尔吧
话说，我们家也是铁锅炒菜

花花网事

感觉还是用铁锅炒菜健康