风华丽影

材料：50斤萝卜，3斤咸盐，7两姜，2斤白醋，5斤酱油，9斤醋（黑），1斤味精，2斤蒜，2斤辣椒（必须按量来，否则就会很难吃...）

做法：把萝卜切成条用盐腌制一下（适量盐），晒！晒到蔫了，然后把那些调料扔进去就OK啦（这个做法简单的有点过分，我妈妈回来，我再详细问问.....）   

注意：腌制的时候用个密封性很好的大桶，还有.....等等！我想想啊，还有什么来？？...哦，对！好像没有了！有的话我会更新....

题外话：我那亲爱的妈妈做的，味道好的不得了，腌制好了，想什么时候吃就往出来弄点，腌多吃多，腌少吃少！大家不妨试一试，保证不会后悔的！好啦，走啦！祝美食乐翻天越办越好！祝看到贴的朋友们天天好心情！拜拜

闹闹宝宝

原帖由 落雪飞花lily 于 2009-9-2 17:01 发表
材料：5斤萝卜，0.3斤咸盐，0.7两姜，0.2斤白醋，0.5斤酱油，0.9斤醋（黑），0.1斤味精，0.2斤蒜，0.2斤辣椒这个量就可以

聪明1wanwan791

麦豆妈妈

看着简单干起来绝对的麻烦 最起码的是不能沾水占油吧

宝贝敏敏

工程有点儿大。

欣欣天地

1wanwan521 做起来真得不容易呢

猫咪宝贝

配料好巨大呀，吃到啥时候啊，开个酱菜厂吧1wanwan201