同同妈

以前有一阵，同同特别爱吃果冻，我这当妈的想自己做来着
网上搜了搜做法，需要用琼脂，不知道是什么东西
后来看他兴趣淡了，我这个懒妈也就趁机不了了之了
这两天看到有一篇：宝宝清爽水果餐：水果布丁
做法如下：
水果布丁
　　◆材料◆苹果、香蕉、橘子、梨各20克。
　　◆调料◆白糖、琼脂各适量。
　　做法：
　　[1]将苹果、梨分别洗净，去皮切丁；香蕉去皮切丁；橘子去皮、核，切丁。
　　[2]锅置火上，放入琼脂和水煮3分钟，使琼脂完全溶化。
　　[3]倒入准备好的水果丁，加入白糖调味成布丁。
　　[4]待白糖溶化，将布丁倒在碗或者是其他模具中，冷却后放入冰箱，食用时切块即可。

又用到琼脂了
我就不明白了，这到底是什么东西？哪里有卖的啊
有明白的JM们吗？

冰花纹

改天去看看

臭臭妈070701

晕死，原来琼脂就是冻粉？！！大润发就有呢，我还想从淘宝上买，谢谢发贴人，解决了我的大问题。

小鱼的海洋

琼脂就是冻粉，也就是一种海藻，呵呵。很便宜。超市都有，或者网店。做果冻叶没有必要放那么多东西。就是根据口味加水果，牛奶什么的，用琼脂即可。

小贝妈妈2

原来在七里山南村住，看见一个卖调料的摊子上就有 宽粉条状的 应该是一种化学的东西吧

闹闹宝宝

进来学习了

桔子_桔子

用鱼胶粉或者吉利丁片比较好，买进口的，国产的有腥味。

桐桐的圆妈妈

不一定非要用琼脂，味道有些腥，你可以买吉利丁片或者吉利丁粉，没有味道，淘宝上搜下，同城的卖家有好多卖的呢！

天一少爷

原帖由 萧渫 于 2010-7-28 12:27 发表

亲，问一下，天桥下面卖调料的具体在那一块啊？

亲，你还是直接去超市问有冻粉吗？不行就直接去卖粉条那一块去找，我上午就在沃尔玛粉条区找到的，与俺想象的相距八千里，咋着也没想到琼脂是粉条子状的。

萧渫

原帖由 雨霏宝贝 于 2010-7-28 11:46 发表
天桥下面有好多卖调料，配料的，那什么样的添加剂都能买到，只有你想不到没有人家不卖的，

亲，问一下，天桥下面卖调料的具体在那一块啊？

雨霏宝贝

天桥下面有好多卖调料，配料的，那什么样的添加剂都能买到，只有你想不到没有人家不卖的，

天一少爷

俺去大润发华联问了琼脂，大多售货员都不知道是啥东西，俺对这个东西也没有概念？也不知道是粉是啥东西？

lizycen

太好了，我家也有冻粉呢，正好给大家做一道美食

虫虫

就是冻粉，偶家还剩很多

苗咪咪

在超市买冰冰粉就行就是做果冻的那种，一包一包的几块钱大润发银座都有

同同妈

谢谢楼上的两位指点

妈妈的奇迹

琼脂一般超市，副食品商店都卖，如果你买不到不要着急，路边如果有拌凉菜的小摊，就是那种自选小菜，他给你拌的那种，他们一般都有琼脂，你要他几两，不用加调料，价格可能亏点，可是你用的也不多麻。