也来晒晒我的烘焙作品O(∩_∩)O（新手体验味道很不错） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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调皮宝宝

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1^#

发表于 2011-10-8 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由含香于 2011-10-11 18:22 编辑

看到妈网上很多妈妈做的西点，我在心里痒了好久，在我的软磨硬泡下老公终于答应也买了一台烤箱，烤箱是在糖宝妈咪团购时买的，在这里还要感谢糖宝妈咪给我捎回来，哈哈 ~~
带回家的当天晚上就按照君之的配方做了桃酥和曲奇饼，虽然样子不怎么样但是味道真的不错呢！嘎嘎……上图喽：

桃酥.jpg

桃酥2.jpg

曲奇2.jpg

曲奇.jpg

O(∩_∩)O哈哈~等练好了手艺以后给宝宝做！

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-16 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 616963162 的帖子

谢谢亲帮顶！

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-12 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花开茉尚的帖子

呵呵，我这两下子自己在家做做还可以，估计做给别人都不敢吃了

，努力学习，争取俺也开个店去！

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发表于 2011-10-11 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶有个同事以前烘焙的就挺好，现在不上班到外面开了个烘焙店，应该是比上班好

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-11 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 58951037 的帖子

没问题，一会站短亲，不然有做广告的嫌疑，嘿嘿

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-11 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复沂阳小邵的帖子

谢谢

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糖糖

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发表于 2011-10-11 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点意思，加油！

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-11 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖果屋_2011 的帖子

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-11 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 58951037 的帖子

亲，我在山水大润发旁边的一个网店里买的，淘宝上付款，自提的，呵呵，感觉比较好说话！

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发表于 2011-10-11 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鑫娜的帖子

呵呵，团了啊，等凑够人数呢

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发表于 2011-10-11 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhanglili1105 的帖子

坚定了我买烤箱的心

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燕子

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发表于 2011-10-10 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真的是第一次做吗，做的真不错，想吃啊

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发表于 2011-10-10 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhanglili1105 发表于 2011-10-10 08:24
回复花开茉尚的帖子

呵呵，用品比烤箱都贵，简直是无底洞啊！

同感同感

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-10 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yuzhen318 的帖子

饿了吧，回家做点带上，咱就不怕了！O(∩_∩)O~

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好运2011

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发表于 2011-10-10 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都要流出来了，这个点，看着折磨人啊。

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-10 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jlbb 的帖子

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-10 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娃娃爱乖乖的帖子

我没放核桃，就是在进烤箱前撒了点芝麻在上面，味道也不错哦！

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调皮宝宝

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发表于 2011-10-10 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娃娃爱乖乖的帖子

君之【宫廷桃酥】
配料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺
烘焙：中层，180度，约15分钟。

制作过程：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可
亲，如果桃酥不是很大的话建议不用15分钟，稍微上色就可以了，不然容易烤过了，呵呵，这是一份的方子，亲可以做两份的如果不吃甜的话可以酌情减少糖的克数

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娃娃爱乖乖

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发表于 2011-10-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能把配方给我一份吗？家有烤箱，可是不会做来

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