大家家里用什么酱油啊我最近老用味达美觉得做菜好吃 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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笑笑妈妈了

笑笑

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1^#

发表于 2011-10-10 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前的时候老喜欢德馨斋，还用了几次鲁花的，最近几个月用的味达美，感觉做出菜来不放鸡精都很好吃，可是心里也犯嘀咕啊，你们说说里面不会加了什么东东了吧，姐妹们用什么酱油的多啊

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53^#

发表于 2012-4-11 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笑笑妈妈了发表于 2011-10-10 15:56
以前的时候老喜欢德馨斋，还用了几次鲁花的，最近几个月用的味达美，感觉做出菜来不放鸡精都很好吃，可是 ...

而且味达美有点料酒的味道，不信，亲回家闻闻，可能还是普通酱油好吧

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妈豆: 7639
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52^#

发表于 2012-4-11 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笑笑妈妈了发表于 2011-10-10 15:56
以前的时候老喜欢德馨斋，还用了几次鲁花的，最近几个月用的味达美，感觉做出菜来不放鸡精都很好吃，可是 ...

我家也用这个，也是觉得味道好，尤其是凉拌菜或者吃蒜泥时，老爱吃了，它叫味极鲜酱油，也有点担心加过什么了，光酱油不能这么鲜美吧

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小曼-果果妈

果果妈

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发表于 2012-4-11 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做菜的时候一般不怎么放酱油，家里用的是德馨斋。

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50^#

发表于 2012-4-11 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家用味达美

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49^#

发表于 2012-4-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱油又叫豉油、酱汁、豉汁，主要由大豆，面粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。以咸味为主，亦有鲜味、香味等口感。专家还提醒,并不是所有的酱油都可以用来炒菜或凉拌。国家标准明确规定,酱油的用途有烹调和佐餐之分,且必须在标识中标明类型。因为二者在发酵中工艺不同,卫生指标也不同,所以不能互相替代. 品牌的话,有十大品牌网上面的酱油十大品牌榜中榜的:海天,李锦记,加加,淘大,厨邦-岐江桥等都算得上比较好的品牌啦. 哈哈。现在在网上购物也挺方便的，像我知道的购物网goo55上面还有好多导购信息，可以一下就找到自己需要的产品哦。

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波姐家的小馨

波姐

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发表于 2011-10-12 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纤云弄巧兮发表于 2011-10-10 16:52
我家酱油生抽老抽耗油同同都是李锦记！

我家也是，换其它的怎么都吃不习惯，还是李锦记的味道好！

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47^#

发表于 2011-10-11 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么牌子的吃着都一样

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美人在侧花满堂

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46^#

发表于 2011-10-11 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海天的草菇老抽,离了这个我都不会做菜了,味达美得应该是到一点提鲜用的,不能炒菜吧,李锦记的太稠了,还有一股糊味

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思涵牛牛

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发表于 2011-10-11 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小宝妈@jn 发表于 2011-10-10 16:01
欣和味达美

俺也是。

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梓朔公主

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发表于 2011-10-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺家也用的全是李锦记得，用了很多年了换成别的牌里吃不惯了。

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发表于 2011-10-11 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑妈妈了的帖子

一般不用酱油，所以老公老嫌我做饭难吃

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泡泡

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发表于 2011-10-11 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也一直用味达美，那次去大润发时，慢慢滴逛那些调料，和上货的大姐还有位老太太聊了几句，说，味达美好吃是因为放味精多，说是曾经报纸上报过（俺没有看啊），那位老太太也这么说，说用了这个她就不再单独放味精了，但是俺家里已经屯了好几瓶，每次看见搞活动就抱一瓶回家......

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发表于 2011-10-11 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欣和和海天最多。

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发表于 2011-10-11 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘大的黄豆酱油也不错，为什么有人用呢？

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相机批发！

诚诚

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39^#

发表于 2011-10-11 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家是吃味达美啊肯定放什么东西了吧？

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乐悠DODO mw10004

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发表于 2011-10-11 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味达美炒菜用的话味道不浓，很清淡的酱油味，一般都是拌凉菜时放，炒菜还是加酱油，味达美是我老家的牌子，所以一直很支持，我们那边单位过节发福利都是发这个呢，哈哈。

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蜗牛的妈妈

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37^#

发表于 2011-10-11 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味达美的好吃但是估计里面有东西平时炒芹菜的时候才会用蒸鸡蛋蜗牛也只爱吃加味达美的。平时还是用普通黄豆酱油好

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轩轩妈

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帖子: 920

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发表于 2011-10-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用的海天老抽，不过颜色很重。都放很少的酱油，多加点盐。生抽用的味达美。。

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爽爽滴妈妈

爽妈

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宝宝生日: 2009-10-24
帖子: 14599

35^#

发表于 2011-10-11 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑妈妈了的帖子

我老公原来在欣和干过，所以我们家一般都欣和味达美

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