剥栗子的好方法（实践出真知看我自己总结的独家窍门） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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1^#

发表于 2011-10-13 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由含香于 2011-10-13 12:48 编辑

朋友送了些栗子，以前没自己弄过，直接洗了些煮着吃了！不过皮是真难扒，等吃到嘴里都成碎末末啦！
从网上搜了搜剥栗子的小窍门，方法还真不少，下面是我实践改进过的，真的很好剥：
先把栗子洗净，用剪刀或小刀将栗子弄开一个口子（这个过程要有耐心还要小心），水烧开后放入栗子同时放点盐进去（这个作用是栗子的内皮也好剥），煮沸滚个2-3分钟，趁热剥就可以了（一定要趁热剥），凉了就不好剥啦，嫌烫手的话就用毛巾垫着点吧！
真的很好剥，昨晚和婆婆看着电视一会就剥了一大碗，准备今天回去做栗子白菜，栗子鸡！

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12^#

发表于 2011-10-21 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习学习

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春天兔兔

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11^#

发表于 2011-10-15 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢分享，学到了~明天也煮栗子！

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10^#

发表于 2011-10-15 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖糖漂亮妈妈的帖子

试试吧，我今天也做得栗子鸡！

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糖糖漂亮妈妈

糖糖

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9^#

发表于 2011-10-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闰贺妈的帖子

试试，昨天晚上做栗子鸡了，下午剥栗子抠的手疼

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瞿歌的妈妈

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发表于 2011-10-14 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢您啦，明天试试

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7^#

发表于 2011-10-13 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫藤花瓣雨的帖子

是挺好的，看着剥好的一碗光溜溜的栗子好有成就感

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帖子: 847

6^#

发表于 2011-10-13 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复平阴特产的帖子

据说不管什么方法，都要在栗子上割开个口子，不然好像不好剥！开水烫好像和这个道理差不多吧！

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紫藤花瓣雨

团长 MW261

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5^#

发表于 2011-10-13 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好的办法哈

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宝宝

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4^#

发表于 2011-10-13 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闰贺妈的帖子

听说用开水烫烫会很好剥的，不过还没试过呢

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3^#

发表于 2011-10-13 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笨笨虎妈的帖子

就是我也是费了很大的劲，才把上次煮的吃完啦，还有好多想着这可咋吃呢，就从网上搜的方法，自己又改进啦些，确实挺好使的，剥好啦可以做菜也可以直接熬稀饭！

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笨笨虎妈A00204

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2^#

发表于 2011-10-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试，上次吃了次栗子费死劲了

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