泡泡冰1987

用料：
　　1、红薯一斤（去皮后净重），切厚片。
　　2、糯米粉二两。
　　3、白糖一两（可依个人喜好增减）。

做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热，放入红薯饼用中火炸8分钟。

6、装盘后即可食用。

泡泡冰1987

波姐家的小馨 发表于 2011-11-4 15:42
你这个要加水么？

亲的意思是，和面的时候嘛，和面的时候是要加水的。

lele20081228

喜欢吃，试试做看看

angel_6873945

怎么好好都看不到呢、

泡泡冰1987

sunnymmhh 发表于 2011-11-12 22:47
看着很诱人吆

吃着口味还蛮好的

泡泡冰1987

未来的憧憬 发表于 2011-11-11 18:09
看着不好吃
不过热量也足量呀

可能是你不喜欢吃甜食吧，喜欢吃甜东西的人还都蛮喜欢吃这个的...关于热量的问题，这个估计没有奶油和蛋糕高吧！！

泡泡冰1987

善雅妈 发表于 2011-11-11 17:22
好诱人啊，不过想回去尝试炸地瓜片。

恩恩恩恩，也挺还吃的地瓜片

sunnymmhh

看着很诱人吆

未来的憧憬

看着不好吃
不过热量也足量呀

善雅妈

好诱人啊，不过想回去尝试炸地瓜片。

泡泡冰1987

糖糖漂亮妈妈 发表于 2011-11-4 17:26
回复 泡泡冰1987 的帖子

可以试试

好的，祝你成功啊

泡泡冰1987

丛中笑81 发表于 2011-11-5 09:32
糯米粉有单独卖的吗，我就就从来没用过这个粉

有的，超市和粮油店都有的卖

丛中笑81

糯米粉有单独卖的吗，我就就从来没用过这个粉

lixy

看上去不错，改天试试。

泡泡冰1987

wangpei_929_061 发表于 2011-11-4 15:59
亲，是放生糯米粉，还是熟糯米粉呢，呵呵。

我一般都是放生的

泡泡冰1987

撮撮 发表于 2011-11-4 16:26
看着是很好吃`不过腻不腻啊

呵呵呵喜欢甜食的会很喜欢，像是我...我就不怕腻感觉很香

泡泡冰1987

波姐家的小馨 发表于 2011-11-4 15:42
你这个要加水么？

你是说和面的时候吗？和面的时候要加水的

泡泡冰1987

糖糖漂亮妈妈 发表于 2011-11-4 15:21
回复 泡泡冰1987 的帖子

比较诱人，但是我不太炸东西，因为炸完东西的油不知道该怎么处理 ...

把油炸捞干净，可以直接吃...老家还特意的把油烧熟吃呐！！

撮撮

看着是很好吃`不过腻不腻啊