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发表于 2011-11-5 03:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hanlu0126 于 2011-11-11 16:04 编辑

先谢谢含香MM,嘿嘿,俺很喜欢


今天晚上彻底失眠了,唉,不,应该说是凌晨了

纠结啊,高手来指点
明天想炖点鸡汤喝,可是有个问题,因为喝汤的缘故,所以鸡肉不会太有滋味,不咸啊,没味啊,这种鸡肉有什么办法再加工一下会好吃些吗
还是应该先把汤倒出来,再加料继续炖呢

另外,是整只鸡炖好,还是斩开炖?
整只炖的话得小火得炖几个小时才会肉烂骨松啊

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本帖最后由 hanlu0126 于 2011-11-14 15:36 编辑

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恩,差不多应该所有的零食里都会有些添加剂的,亲要是喂奶的话,都尽量少吃些,解解馋就行了
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hanlu0126 发表于 2011-11-14 10:14
真的吗,亲爱的,呵呵,太好了,是不是蛋白质含量高的原因还是咋地?真管用的话亲就再去网上买来吃吧,俺 ...

不知道呢,估计海鲜也会下奶吧,吃完了这个买点新鲜的吃,这个有味精
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精灵小童童 发表于 2011-11-14 09:03
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我发现吃了鱿鱼仔,奶还变多 了点呢,哈哈

真的吗,亲爱的,呵呵,太好了,是不是蛋白质含量高的原因还是咋地?真管用的话亲就再去网上买来吃吧,俺只有一袋啊,呵呵
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我发现吃了鱿鱼仔,奶还变多 了点呢,哈哈

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鸡肉撕下来,切碎,香茹切碎,放上米熬粥,熬的稠一点,出锅时再放上点切碎的生菜,加点盐和胡椒粉提味
优+宝贝

初 二

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炖鸡汤的做法:

1、将整鸡切块,清洗干净备用;

2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;

4、葱切段、姜切片备用;

5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;

6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;

7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。


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精灵小童童 发表于 2011-11-7 14:09
把鸡肉撕成丝,放微波炉转一下,这样会劲道,然后用尖角,放上味达美和少量糖,炒炒很好吃 ...

亲的这种处理方法味道肯定很好吃,呵呵
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玫瑰阿胶 发表于 2011-11-7 11:00
这么多的高手啊,我不太会做,老公做得挺好吃,
现在家里基本都以羊肉,羊排为主啦!
热呼呼的

儿子不吃羊,所以俺们不吃羊肉
另外,有人做给吃当然更好了,呵呵
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liuwying 发表于 2011-11-6 22:04
把鸡肉都择出来,放鸡汤里加适量水煮,开锅后放入油菜、泡发后的木耳、盐,开锅后就可以了,吃肉喝汤都做到 ...

最后我也是和亲一样处理的,呵呵,握爪
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把鸡肉撕成丝,放微波炉转一下,这样会劲道,然后用尖角,放上味达美和少量糖,炒炒很好吃

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这么多的高手啊,我不太会做,老公做得挺好吃,
现在家里基本都以羊肉,羊排为主啦!
热呼呼的


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把鸡肉都择出来,放鸡汤里加适量水煮,开锅后放入油菜、泡发后的木耳、盐,开锅后就可以了,吃肉喝汤都做到了,不浪费营养
糖糖

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可以的啊,哈哈
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糖糖漂亮妈妈 发表于 2011-11-5 08:49
海天味极鲜,葱末,蒜末,姜末放小碗备用,花生油上锅六成热起锅。倒入盛料的碗中,鸡肉沾着吃。挺好吃的。 ...

哈哈,是不是可以不用沾,直接淋上行不,我懒啊,一块一块沾好麻烦
糖糖

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海天味极鲜,葱末,蒜末,姜末放小碗备用,花生油上锅六成热起锅。倒入盛料的碗中,鸡肉沾着吃。挺好吃的。
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这种鸡肉很好处理,准备海天黄豆酱,酒鬼花生(剁碎),辣椒(切丝),芝麻,蒜末,少量糖,锅里放油,油热后把鸡肉放入,然后放酱油,再把刚才的材料都放进去后翻炒两下就可以了,很好吃。
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