有喜欢吃呱嗒的吗？你们那里的呱嗒是怎么做的呢？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 1126
宝宝生日: 2007-04-06
帖子: 163

1^#

发表于 2011-11-10 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小时候我妈经常给我们做呱嗒吃，就是用萝卜擦丝，然后用面糊霍匀，放在锅里煎一煎，其实就是类似于现在的饼一类的东西吧。我们老家那里叫呱嗒。我有个同学是聊城的，她说她那里也有呱嗒，不过是长方形的，里面放肉馅儿，然后放油锅里煎炸。不知道大家听说过吗，你们那里的呱嗒是怎么做的呢

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青春不老

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妈豆: 51
宝宝生日: 2007-10-30
帖子: 10

34^#

发表于 2011-11-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺就吃过一次

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旭旭妈

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妈豆: 8603
宝宝生日: 2010-03-28
帖子: 1343

33^#

发表于 2011-11-12 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想念聊城的呱嗒

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子睿妈 l团长编号 mw10114

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妈豆: 10878
宝宝生日: 2008-04-18
帖子: 7212

32^#

发表于 2011-11-12 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三职专门口有家卖聊城白家呱嗒的，有肉的，有肉加鸡蛋的，很好吃，她家的放心，用的油都是从大超市买的，有一次坐班车正好遇到她去买油，弄了好几箱,很好吃就是有点油！

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希宝妈妈

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妈豆: 2572
宝宝生日: 2010-03-02
帖子: 509

31^#

发表于 2011-11-12 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这也是上有卖聊城的呱嗒的，有点腻

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温柔的小海风

小海风

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妈豆: 14408
宝宝生日: 2010-01-13
帖子: 4089

30^#

发表于 2011-11-12 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过，来学习的

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格格妈团长编号mw10007

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妈豆: 38765
宝宝生日: 2009-12-25
帖子: 7818

本地淘宝

29^#

发表于 2011-11-11 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由晒晒丫头于 2011-11-11 22:42 编辑

好吃，那天俺妈刚给俺煎的南瓜的
济南叫“咸食”，食念轻音，好像没这2个字，嘿~~

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雯雯

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妈豆: 2605
宝宝生日: 2008-12-26
帖子: 342

28^#

发表于 2011-11-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺就是聊城的，现在想想沙镇呱嗒都流口水

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儒学

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妈豆: 8173
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帖子: 1467

27^#

发表于 2011-11-11 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复走看海去的帖子

最近几天吃过，自己做的

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家有小牛1114

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妈豆: 14051
宝宝生日: 2009-11-14
帖子: 2283

26^#

发表于 2011-11-11 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老家济宁的，我们那也叫呱嗒，妈妈做的非常好吃。

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妈豆: 17859
宝宝生日: 2009-02-15
帖子: 3350

25^#

发表于 2011-11-11 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家楼下有卖，蛋的两块五，肉的三块五，肉加蛋的四块五。我路过都会买个肉加蛋的，很好吃嘻嘻。就怕地沟油啊

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妈豆: 27212
宝宝生日: 2008-05-03
帖子: 4492

24^#

发表于 2011-11-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看见有卖得了，还有肉的，素的3块，肉的3.5

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妈豆: 4534
宝宝生日: 2011-03-04
帖子: 791

23^#

发表于 2011-11-11 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃过一次聊城的，里面加肉加鸡蛋，很好吃的，现在还惦记着呢

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小光头

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妈豆: 5601
宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 862

22^#

发表于 2011-11-11 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华信路上就有家卖聊城呱嗒的

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灿妞@团长编号mw10031.

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妈豆: 40314
宝宝生日: 2010-07-16
帖子: 9356

本地淘宝

21^#

发表于 2011-11-11 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大糊涂猫的帖子

俺喜欢吃嘿嘿

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春天里的宝贝儿

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妈豆: 8490
宝宝生日: 2010-02-20
帖子: 1433

20^#

发表于 2011-11-11 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有的地方叫咸食，挺好吃的。

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cissy

Rank: 14

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帖子: 513

19^#

发表于 2011-11-11 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复走看海去的帖子

亲是哪里的啊，我们家以前也称这个样的菜饼叫呱嗒。哈哈济宁的

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小胖纸

Rank: 14

妈豆: 2264
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帖子: 332

18^#

发表于 2011-11-11 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的呱嗒是用棒子面活好，直接炖菜的时候贴到锅沿子边上，菜熟了，呱嗒也好了。。挺好吃。来到济南类似地锅鸡上的黄金饼

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佳佳

Rank: 20

妈豆: 24047
宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 4526

17^#

发表于 2011-11-11 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺们聊城的沙镇呱嗒算特产吧，前段时间看我们这夜市上也有卖的了，加盟的。

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